للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 5 12345 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 46

كيف نتحرى الطعام الحلال في الغربة ؟

(ملتقى المغتربات والمبتعثات - منتدى لكِ)
بسم الله الرحمن الرحيم كيف نتحرى الطعام الحلال في الغربة ؟ في هذا الموضوع أخواتي بالتعاون معكن سوف نحاول أن نحصر بعض المواد وأسمائها الموجودة ...
  1. #1
    MARWAH's صورة
    MARWAH غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات-متميزة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Oct 2007
    الموقع
    manchester
    الردود
    5,597
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • المحققة الحكيمة
      • أميرة العيد
      • سيدة واعية
      • سفيرة المغتربات 2
      • الحامل الذكية
      • الوصيفة الأولى
      • حوارية متميزه
      • ريحانة الرشاقة 2013م
    (أوسمة)

    متجدد كيف نتحرى الطعام الحلال في الغربة ؟

    بسم الله الرحمن الرحيم

    كيف نتحرى الطعام الحلال في الغربة ؟

    في هذا الموضوع أخواتي بالتعاون معكن سوف نحاول أن نحصر بعض المواد وأسمائها الموجودة ضمن محتويات المشتريات وأرجو أن يكون في ذلك الفائدة لكل أخواتنا المغتربات وخصوصا الجدد اللواتي يحترن كيف يميزن الطعام الحلال من غيره
    طبعا بعض الأطعمة ممكن أن تسهل علينا البحث وذلك بكتابة اسم حلال halal على المنتج


    أو علامة (kosher) وهو خاص باليهود لأنهم لا يأكلون الخنزير أيضا



    أو علامة vegetarian
    وهو مخصص للنباتيين الذين لا يأكلون اللحوم ولكن هذا لا يعني انها لا تحتوي على الخمر لذلك سأفصل لاحقا
    ويرمز لها باي شكل فيه علامة v


    لكن بعضها لاتحتوي على أي علامة لذلك ممكن أن تكون خالية من أي محرم ، وممكن قد تكون من الأطعمة المحرمة لذلك حاولت ذكر بعض الأسماء التي ممكن أن نجدها على مغلف المنتج وداخل مكوناته

    فهناك أطعمة محرمة علينا شرعا ونحصرها في:


    1-الخنزير ومشتقاته
    2-الخمر ومشتقاته
    3- اللحم المذبوح بطريقة غير شرعية (وهنا يوجد بعض الفتاوى في موضوع اللحم )
    4-الدم


    سنبدأ بموضوع الخنزير
    وأرجو من الأخوات هنا مساعدتي في بعض الأسماء للمشتقات باللغة الانكليزية ومن الأخوات المغتربات في دول أخرى أرجو ذكر أسماء هذه المشتقات بلغتكم
    وعندما ننتهي من الخنزير سنبدأ بالخمر وهكذا


    وفي نهاية الموضوع سيكون مرجعا لنا جميعا ولأخواتنا وسيكون في ميزان حسناتكم
    كما سنقدم بطاقات شكر لكل من ساهمت معنا وتميزت بردودها ومعلوماتها
    بارك الله فيكم


    أسماء الخنزير وأي الأطعمة تحتوي عليه :


    1-pork :وهو الاسم المشهور فيه وتستطيعي تمييز لحم الخنزير من لونه الزهري الفاتح ونجده في أطعمة مختلفة منها :

    Sausage






    Bologna





    salami



    2-beacon : عبارة عن شرائط لحم هذا الشكل :





    3-ham : يباع على شكل رقائق لحم فاتحة اللون


    4-lard وهو عبارة عن شحم ودهون الخنزير تباع في قوالب مثل الزبدة وقد تكون احد مكونات البضاعة مثل بعض الكيك والبسكويت او الفطائر لذا يرجى الانتباه




    كما يوجد الخنزير في بعض مأكولات الأطفال المحببة مثل المارشميلو والجلو والشيبس والايس كريم وتستطيعين قراءة بعض هذه الأسماء داخل المحتويات للتأكد :



    Pork gelatine : ويستعلونه كثيرا في صناعة حلويات الأطفال فاحذرن من شراء أي شيء يطلبه الصغار قبل التأكد









    Emulsifiers ويرمز لها ب E


    وهي عبارة عن المواد الحافظة والدهنية والملونات وليس كلها من الخنزير ولكن هناك ارقام وقد أتيت لكن بالارقام التي تحتوي خنزير
    E 100
    E 280
    E 434
    E 482
    E 110
    E 300
    E 435
    E 483
    E 120
    E 301
    E 436
    E 491
    E 140
    E 325
    E 440
    E 492
    E 141
    E 326
    E 441
    E 493
    E 153
    E 327
    E 470
    E 494
    E 160
    E 334
    E 471
    E 495
    E 161
    E 335
    E 472
    E 542
    E 210
    E 336
    E 473
    E 570
    E 213
    E 337
    E 474
    E 572
    E 214
    E 422
    E 475
    E 631
    E 216
    E 430
    E 476
    E 635
    E 234
    E 431
    E 477
    E 904
    E 252
    E 432
    E 478
    E 920
    E 270
    E 433
    E 481


    أرجو أن تثرين الموضوع ببعض المنتوجات والماركات المعروفة كي يتجنبها الأخوات ويا حبذا بعض الصور معها
    ومن عندها أي إضافة على ما ذكرت فأهلا بها

  2. #2
    قطـرات's صورة
    قطـرات غير متواجد رئيسة الأركان العامة-فريق المناسبات-مشرفة الملتقى الحواري
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    الموقع
    غيمة أمل ツ
    الردود
    11,478
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    10
    التكريم
    • (القاب)
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • همّة متوقدة
      • متألقة ركن الديكور
      • عدسة محترفة
      • فراشة الحلم والأناة
    (أوسمة)
    :

    بارك الله فيك غاليتي

    موضوع هام جداً لكل من يعيش في الدول الأجنبية

    ولعل هذا يكون مرجعاً مهماً يفيد الأخوات في الغربة

    ومع تكاتف الجميع وتعاونهم جميعاً ..

    يتمّ بإذن الله الحذر من استهلاك مثل هذه المنتجات

    أحسن الله إليك وبارك فيك

    =)

    :

    من مواضيع قطـرات :










    آمل الردّ من الأخوات فقط

    وعندما أغيب بلا عودة ..*
    اذكروني بدعوة علّها تؤنسني هناك ..*

  3. #3
    ام القادة's صورة
    ام القادة غير متواجد أم قائدة
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    الموقع
    الجزائر
    الردود
    1,508
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

    فكرة راااااااااااائعة جعله الله في ميزان حسناتك

    عن نفسي ليس لديا أدنى فكرة ولست مغتربة

    بالتوفيق






  4. #4
    بــــــــدويهـــ ممــــــيزهـّ's صورة
    بــــــــدويهـــ ممــــــيزهـّ غير متواجد رئيسة أركان الأشغال اليدوية - مشرفة ركني التنظيم والكروشية
    تاريخ التسجيل
    Oct 2009
    الموقع
    في بلاد الله الواسعه
    الردود
    16,276
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • لمسات فنية
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميره النظافة والتنظيم
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
      • ذاكرة سياحية رائعة
    (أوسمة)
    يعطيك الف عافيه مروئ موضوع مهم جداا للمغتربات الجدد و الغير جدد
    من موضوعك عرفت ان في الزبده دهون الخنزير يالطيف
    الحمدالله لم اشتري هذا النوع من الزبده و لااركز بالارقام بحرف الاي
    هذه معلومات جديده لي
    اما بالنسبه للحومات انا اشتريهاا من محلات الجزاره الباكستانيه الحلال حتي السلامي من هناك
    ابداا مااشتري اي لحومات فرش او مثلجه من السوبر ماركيت .....

    بالنسبه للهيربو فهناك منها للفجتيرين مافيه جلتين حيواني فهو عادي اكله
    صاحبة الـ@ـسك و MARWAH و MUM و 3 وأخرون أعجبهم هذا.
    🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  5. #5
    اشجان الحياة's صورة
    اشجان الحياة غير متواجد مشرفة الحلويات - متألقة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    الموقع
    بكتب اسمك يابلادى عالشمس المابتغيب
    الردود
    11,281
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • رائعة الحرف
      • مُتنزهة بارعة
      • ملكة الرشاقة 2013م
      • بصمة مبدعة
      • عاشقة الوطن
      • فراشة الربيع
    (أوسمة)
    اهلا مروة ومشكورة على موضوعك المهم
    ومثل ماقالت الاخت بدوية اللحم او الدجاج
    والمرتاديلا وغيرها اشتريه من محلات الباكستان ومكتوب عليها حلال
    الزبدة استعمل فى النباتية
    بارك الله فيك
    وإذا عصيت فتب لربك مسرعا حذر الممات ولا تقـل لـم يـان

    وإذا ابتليت بعسرة فاصبر لهـا فالعسـر فـرد بعـده يسـران




  6. #6
    shrwet's صورة
    shrwet غير متواجد الوصيفة الأولى
    تاريخ التسجيل
    Jan 2012
    الموقع
    egypt
    الردود
    2,772
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مميزة الحرف
      • حوارية متألقة
      • لغوية بارعة
      • درة شهر ديسمبر في النافذة الإجتماعية
      • أم مبدعة
      • نبض التعاون
      • متميزة ركن الأمومة والطفولة
      • بصمة متميزة
      • مشاركة متألقة
      • متميزة ركن النافذة الإجتماعية لعام 2013
      • الوصيفة الأولى
    (أوسمة)

    شكرا مروه على الموضوع الراءع
    بصراحه انا داءما أتأكد من كلمه حلال
    وأكل اليهود كله حلال ربا يستر
    انا خفت من الجيل كولا لان الأولاد مغرمين به وأنواع مختلفه
    متابعه معك ان شاء الله

    من مواضيع shrwet :

    [SIGPIC][/SIGPIC]اذا كنت فى نعمه فاحفظها فان المعاصى تزيل النعملنعم








  7. #7
    MUM's صورة
    MUM
    MUM غير متواجد مشرفة ركن الأمومة والطفولة وركن الاحتياجات الخاصة
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الموقع
    بالغربة
    الردود
    22,058
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • دانة الحوار
      • متميزة الأطباق الرئيسية
      • ذوق مميز
      • المحققة البارعة في مسابقة التصوير
      • معطاءة ركن الصحة والتغذية
      • نجمة الإخاء
      • محررة في مجلة الامل
      • الأم المثالية
      • نجمة معطاءة
      • الذوق الراقي
      • بصمة تعاون
      • أميرة الاحسان
      • لمسة مبدعة
      • مصممة بارعة
      • بصمة مبدعة
      • فراشة الحلم والأناة
    (أوسمة)
    موضوع مهم جدااا لنا مرمر ربي يكتب لكِ به الاجر ان شاءالله

    حبيبتي كمان معلومة عن شكل لحم الخنزير مع لونه الزهري فهو يتميز بان الشحم يوجد كطبقات بين اللحم
    مو مثل اللحم تبعنا بيكون الشحم فقط يغطي اللحم
    قرات هذه المعلومة مرة


    وعندي استفسار عن المايونيز والكاتشب يا غالية
    اقصد الذي يحتوي على spirit vinegar
    بحثت بالنت ووجدت كل يقول شكل
    ولما رحت محل حلال اشتري من عنده لقيت هو ايضا يحتوي على spirit vinegar
    فهل هو حرام ام حلال
    اللي عنده فكرة يا حلوات

    لاني بحثت كثيرا عن كيفية تصنيع ال spirit vinegar
    ولكن لم اصل لنتيجة لان حتى في طريقة التصنيع فيه خلاف
    تميزي بإطلالتكِ وبيتكِ ومطبخكِ
    تميزي بتربية أطفالكِ
    كوني مميزة


  8. #8
    الألماســـــة's صورة
    الألماســـــة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    603
    الجنس
    أنثى
    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

    موضوع رائع جدا اختي ومهم ايضا
    اسال الله ان يجعله في ميزان حسناتك يا رب
    وان ينفع به الاسلام والمسلمين
    ان شاء الله رح احاول المشاركة في هذا الموضوع بقدر استطاعتي

    انا عندي اضافتين للموضوع

    الاولى:
    بعض المنتجات اللي عليها اشارة كوشر k او اشارة Ud معناها انها خالية من دهن الخنزير لكن هذا لا يعني انها خالية من الكحول
    فلازم نقرأ المكونات للتاكد من انها خالية من الكحول
    انا كنت بستخدم فانيلا عليها اشارة كوشر واكتشفت فيما بعد انا تحتوي عالكحول

    الثانية:
    انه من المفردات المستخدمة عالمنتج للدلالة على وجود دهن الخنزير
    كلمة enzymes الا اذا مكتوب بجانبها انها انزيمات نباتية
    vegetarian enzymes
    او
    microbial enzymes


    بالنسبة للحوم بنشتريها من المحلات العربية
    بحيث بنكون متاكدين انها حلال ومذبوحة عالطريقة الاسلامية
    اما الاجبان فانا بستخدم جبنة شدر وموزاريلا بنشتريها من المحلات الامريكية ومتاكدين انها حلال
    وان شاء الله في الرد القادم رح انزل صورهم

    والزبدة برضه منشتريها من المحلات الاجنبية ومتاكدين انها حلال وبذكرها ان شاء الله في الرد القادم

  9. #9
    الألماســـــة's صورة
    الألماســـــة غير متواجد النجم البرونزي
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الردود
    603
    الجنس
    أنثى
    عندي طلب صغير اخواتي
    اذا ممكن تخبرني طريقة تنزيل الصور

    MARWAH أعجبه هذا.

  10. #10
    anapella's صورة
    anapella غير متواجد مساعدة مشرفة ركني الطفل والتغذية - محررة في موقع لكِ
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الموقع
    سيدنى - استراليا
    الردود
    3,644
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • الناصحة المتالقة
      • اجمل مقال اجتماعي 2014
      • شمعة مضيئة
      • ياقوتة ركن الصحة والتغذية والرجيم
      • متميزة ركن الامومة والطفولة
      • مثقفة ركن الاحتياجات الخاصة
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)
    موضوع مهم .. لى عودة للحديث باستفاضة .. لكن عموما الدولة اللى بعيش فيها تحترم حقوق المسلمين جدا وتقدم لهم منتجات حلال خااااااااااااالصة والحمد لله

مواضيع مشابهه

  1. الردود: 33
    اخر موضوع: 06-08-2014, 06:00 AM
  2. أفكار من زجاجات الطعام لديكور الحمام
    بواسطة جلالة في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 4
    اخر موضوع: 25-09-2006, 05:42 PM
  3. أفكار من زجاجات الطعام لديكور الحمام
    بواسطة small_angel في ركن الأشغال اليدوية والخياطة
    الردود: 1
    اخر موضوع: 02-02-2005, 01:15 AM
  4. فتاة فلسطينية تدخل الحمام ضريرة وتخرج مبصرة
    بواسطة عزيزه بإسلامي في الملتقى الحواري
    الردود: 15
    اخر موضوع: 23-08-2004, 02:02 PM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96