العام الدراسي الجديد...توجيهات ونصائح ( كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة لنتعلم من أخطائنا في المطبخ 
من حكايا المجتمع ◆ هيبة المعلم و التلميذ ◆للنقاش الجاد 

العام الدراسي الجديد...توجيهات ونصائح ( كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة لنتعلم من أخطائنا في المطبخ 
من حكايا المجتمع ◆ هيبة المعلم و التلميذ ◆للنقاش الجاد 

معجنات ولا أشهــى ....

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
52,870
الإعجابات
1,357
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
معجنات للبوفيهات والزيارات والاستقبالات أو لمة العيلة والعصرونية
وممكن تكون وجبة عشاء شهية وخفيفة

أي عجينة معتمدة عندك وشكليها براحتك
امسحي وجه العجينة بالبيض والنسكافيه او الحليب وتمتعي بلون ذهبي شهي


ترق العجينة قرص كبير وتقطع دوائر بحجم واحد
نضع كل 4 قطع واحدة ع طرف الاخرى ونضع الحش في المنتصف
نلفها بشكل رول ثم نقص من النص لنحصل على ورداتنا الحلوات




وهنا نفس العجينة فطيرة تركية
الحشوة دجاج وذرة وجبن والوجه يسمح بالبيض ويرش بالسمسم وحبة البركة حسب الرغبة



صحة وعافية صباياااااااااااااااا
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,597
الإعجابات
1,967
#2
اااخ شو هالمناظر عند الصبح :(
بسم الله ماشاء الله ..
نقطة ضعفي المعجنات بكل انواعها
بس معجناتك غير لون وشكل بيفتحوا النفس
ربي يحفظك يااارب وصحة وهنا ع قلوبكم
رح تخليني اعمل حملة قريبة للمعجنات صرلي زمااان ماعملت ;)
 

um almajd

كبار الشخصيات<br>"نبض وعطاء " "مجموعه الابداع فى ر
المشاركات
13,013
الإعجابات
13
#3
ماشاءالله الصورة لحالها تحسيها بدها تحكي أد ماهي بتشهي
فكيف الطعم أكيد قصه تانية o_O
تسلملي هالايادي ياقمر وما يحرمنا وصفاتك إلهي ❤
 

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
52,870
الإعجابات
1,357
#5
يعطيك العافيه وعوده طباخه ماشاء الله
شكل العجينه جديد كنت أشوفها على الموالح فقط
هلا وردتنا
اي عجينة عندك
بس انت بعد التشكيل غطيها واتركيها نص ساعة قبل الخبيز
 

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
52,870
الإعجابات
1,357
#7
اااخ شو هالمناظر عند الصبح :(
بسم الله ماشاء الله ..
نقطة ضعفي المعجنات بكل انواعها
بس معجناتك غير لون وشكل بيفتحوا النفس
ربي يحفظك يااارب وصحة وهنا ع قلوبكم
رح تخليني اعمل حملة قريبة للمعجنات صرلي زمااان ماعملت ;)

وانا بانتظار تطبيقك وقت تسمح ظروفك يا عسل
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,597
الإعجابات
1,967
#8
طبقت وعودتي راسا ماقدرت استنى ههههه
خاصة اني برمضان ماعملت معجنات بالفرن لاول مرة
انتظري الصور باقرب وقت باذن الله
 
المشاركات
205
الإعجابات
167
#15
و عليكم السلام ورحمة الله و بركاته
اللهم بارك ما شاء الله
زادك الله من فضله و بارك فيك

.

.
 
أعلى