- المشاركات
- 53,573
- الإعجابات
- 2,180
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ليست حزورة انما كيك برتقال بدون برتقال
المقادير
2 ونص كوب طحين
5 ملاعق من قشور البرتقال المجففة والمطحونة والتي تم تنخليها للحصول على بودرة قشور البرتقال
كوب حليب
3 بيض
كوب ونص سكر
ثلاث ارباع كوب من الزيت النباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة او باكيت من الفانيليا الباودر
معلقة خل ابيض
رشة كربونات الصوديوم
يتم تغليف القالب بالسمن والطحين ويترك جانبا
نقوم بخفق السكر مع الزيت واضافة البيض واحدة واحدة مع الخفق مع كل اضافة
نضيف الفانيليا
ثم نضيف بالتناوب الحليب مع الطحين المنخل والمضاف له البيكنج باودر وبودرة قشور البرتقال
طبعا الاضافة تكون على 3 دفعات
قبل ان نسكب الخليط في القالب نقوم باضافة رشة من كربونات الصوديوم وفوقها ملعقة الخل ونحرك ونمزج سريعا
يسكب في القالب ويخبز ع نار هادئة جدا حتى ينضج
يترك حتى يبرد ويقدم
وصحة وعافية
سامحونا ع الاطــالة
ليست حزورة انما كيك برتقال بدون برتقال
المقادير
2 ونص كوب طحين
5 ملاعق من قشور البرتقال المجففة والمطحونة والتي تم تنخليها للحصول على بودرة قشور البرتقال
كوب حليب
3 بيض
كوب ونص سكر
ثلاث ارباع كوب من الزيت النباتي
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة او باكيت من الفانيليا الباودر
معلقة خل ابيض
رشة كربونات الصوديوم
يتم تغليف القالب بالسمن والطحين ويترك جانبا
نقوم بخفق السكر مع الزيت واضافة البيض واحدة واحدة مع الخفق مع كل اضافة
نضيف الفانيليا
ثم نضيف بالتناوب الحليب مع الطحين المنخل والمضاف له البيكنج باودر وبودرة قشور البرتقال
طبعا الاضافة تكون على 3 دفعات
قبل ان نسكب الخليط في القالب نقوم باضافة رشة من كربونات الصوديوم وفوقها ملعقة الخل ونحرك ونمزج سريعا
يسكب في القالب ويخبز ع نار هادئة جدا حتى ينضج
يترك حتى يبرد ويقدم
وصحة وعافية
سامحونا ع الاطــالة