السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم جبتلكم تحلايه خفيفه و لطيفه للفطور و للعصرونيه
كيكة البرتقال بطريقتي و بالصوص الخاص فيي ابتكار اللحظه
المقادير :
٤ بيض بدرجة حراره المطبخ
كوب سكر
فانيليا
بشر برتقال
كوبين طحين
نص كوب حليب سائل فاتر
نص كوب عصير برتقال طازج
كوب زيت نباتي
رشة ملح
ظرفين بيكنج باودر
الطريقه
اولا نشغل الفرن على ١٨٠ درجه
نخفق البيض مع السكر و برش البرتقال و الفنايليا ليصبح خليط كريمي فاتح اللون
بالاثناء بننخل كوبين الطحين مع طرفين البيكنج باودر مع رشه الملح
بنضيف الحليب و العصبر و الزيت على خليط البيض و السكر بالتدريج
بنضيف الطحين و بنخفقهم
و بنحطهم بصينيه مدهونه زبده و مبطنه بورق زبده
بندخلها الفرن ١٨٠ درجه حرارته لمدة ٤٥ دقيقه
طبعا اختبري السوا !!
بالاثناء بنحضر الصوص
عصير برتقاله بنذوبه مع فنجانين قهوه سكر بودره و معلقه نشا و بنتركهم يغلو كم غلوه عالنار و بنرفعهم و نتركهم يبردو
انا زينت الكيكه نصها سكر بودره و النص الثاني حطيت الصوص
والف صحه و هنا
اليوم جبتلكم تحلايه خفيفه و لطيفه للفطور و للعصرونيه
كيكة البرتقال بطريقتي و بالصوص الخاص فيي ابتكار اللحظه
المقادير :
٤ بيض بدرجة حراره المطبخ
كوب سكر
فانيليا
بشر برتقال
كوبين طحين
نص كوب حليب سائل فاتر
نص كوب عصير برتقال طازج
كوب زيت نباتي
رشة ملح
ظرفين بيكنج باودر
الطريقه
اولا نشغل الفرن على ١٨٠ درجه
نخفق البيض مع السكر و برش البرتقال و الفنايليا ليصبح خليط كريمي فاتح اللون
بالاثناء بننخل كوبين الطحين مع طرفين البيكنج باودر مع رشه الملح
بنضيف الحليب و العصبر و الزيت على خليط البيض و السكر بالتدريج
بنضيف الطحين و بنخفقهم
و بنحطهم بصينيه مدهونه زبده و مبطنه بورق زبده
بندخلها الفرن ١٨٠ درجه حرارته لمدة ٤٥ دقيقه
طبعا اختبري السوا !!
بالاثناء بنحضر الصوص
عصير برتقاله بنذوبه مع فنجانين قهوه سكر بودره و معلقه نشا و بنتركهم يغلو كم غلوه عالنار و بنرفعهم و نتركهم يبردو
انا زينت الكيكه نصها سكر بودره و النص الثاني حطيت الصوص
والف صحه و هنا