لنتعلم من أخطائنا في المطبخ كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة في أفضلية وحدة الفراش بين الزوجين 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

لنتعلم من أخطائنا في المطبخ كريستـــا السميــد بالمهلبيـــة في أفضلية وحدة الفراش بين الزوجين 
في كلٍ منا لأحبتنا ديوان..فهلُمُّوا إليه 

كيكة الأفوكادو + أيس كريم الأفوكادو

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,628
الإعجابات
1,751
#1
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

أولادي مو كثير يحبون الأفوكادوا فحاولت أبجث عن طرق عديدة
لأستخدام هذه الفاكهه المفيدة والصحية
والحمد الله وأنا بقيد التجارب وجدت هذه الطرق وعجبتهم كثير
واللي عندها أي طرق أخرى لتقديمه ياريت تنزلها عشان نستفيد
ونفيد كتاكيتنا الحلوين (":
:

..أولا كيكة الأفوكادوا خفيفة وصحية بدون دهون جربوها راح تعجبكم (":





:

.. المقادير..
4 بيضات
1 ½ حبة أفوكادو
1 كوب سكر بودرة
1 كوب سكر عادي
2 كوب دقيق عادي
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ½ ملعقة صغيرة بكنغ بودر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة (بودرة)

.. الطريقة..
نخفق البيض والسكر العادي مدة 5 دقائق حتى يُصبح ناعما
نهرس الأفوكادو ثم نجمع خليط الطحين والبكنغ بودر والأفوكاد مع خليط البيض تدريجياً حتى يندمجوا تمام
ثم ندخله بالفرن
نحضر طبقة السكر بالليمون عن طريق خفق السكر البودرة والنشاء وعصير الليمون زين
نزود الليمون اذا احتاج لما يسير الخليط لزج
لما تبرد الكيكة نصب عليها الخليط ونرش شوية سكر مطحون لو حبيبتوا
وبالعافية .
:

..ثانياً .أيسكريم الأفوكادوا اللذيذ المنعش مع جر الصيف .



:

..المقادير..
نصف حبة أفوكادو( أستخدمت حبة كاملة )
حليب مكثف محلى نص العلبة أو أكثر بشي بسيط
ملعقتين طعام عصير ليمون
القليل من الملح
كريما مخفوقة حوالي كوب
:

..الطريقة ..
نضع الأفوكادو المقشر في الخلاط الكهربائى وأضيف له الليمون والحليب المكثف
والملح ونخلهم زين
نخفق الكريمة ونضيف عليها خليط الأفوكادوا ونقلبهم بالملعقة من فوق لتحت
نضع الأيسكريم بعلبة وندخله الفريزر مدة ماتقل عن 6 ساعلات أفضل
أنا استعجلت عليهم (":
وبالعافية .

..في أمان الله ..

 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,597
الإعجابات
1,969
#2
رووعة ماشاء الله الشكل و التقديم واكيد الطعمة مميزة
بحب الافكادو بكل اشكاله.. وحتى اهل بيتي
بس عندي ابني مابحب الافكادو.. واكيد
ان شاء الله لي تجربة بعد كم يوم مع الايس كريم اول
وبعدها الكيكة.. وصحة وعافية على قلبكم
 
التعديل الأخير:

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,628
الإعجابات
1,751
#3
وجودك أروع وربي (":
هما كذا الأولاد لازم يتعبونا الله المستعان
أن شاء الله ابنك تعجبه الوصفتين
وهنا وعافية على قلوبكم
شفوعة اذاا عندك وصفات عنه اطرحيها اجربها (":

 
المشاركات
3,616
الإعجابات
1,089
#4
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله الوصفات جدا جميل وشكلهم روعة
أبداع رائع
بالعافية على قلوبهم الكتاكيت واهل الكتاكيت
جماعتنا ما يحبوا الافوكادو فقط خالتك بحبوا جدا
سلمت يداك حبيبتي ويعافيك من كل سوء
 

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,628
الإعجابات
1,751
#6
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله تبارك الله الوصفات جدا جميل وشكلهم روعة
أبداع رائع
بالعافية على قلوبهم الكتاكيت واهل الكتاكيت
جماعتنا ما يحبوا الافوكادو فقط خالتك بحبوا جدا
سلمت يداك حبيبتي ويعافيك من كل سوء
ويعافي قلبك يارب
جربيهم كثير لذيذين خصوصاً الكيكة
أما الأيس كريم ماذقته والله بس بنقل لكم راي أولادي
ما أحب الأيس كريمات
وعافية على قلبك خالتوا الحبيبة (":
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,597
الإعجابات
1,969
#10
وجودك أروع وربي (":
هما كذا الأولاد لازم يتعبونا الله المستعان
أن شاء الله ابنك تعجبه الوصفتين
وهنا وعافية على قلوبكم
شفوعة اذاا عندك وصفات عنه اطرحيها اجربها (":

عندي خفوفتي وصفات لها
بسويها مثل المتبل.. وبسويه عصير
وبحطه بالسلطة ومع السندويشات ..
خلصنااا وبدات العطلة باذن الله بنزل وصفات للافكادو لعيونك

 
التعديل الأخير:

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,628
الإعجابات
1,751
#11
تسلم عيونك ياعيوني .
أيه العصير يحبونه خصوصا مع المانجو
بينما المتبل وفي السلطات للأسف مايحبونه
يارب تخلصي اختباراتك على خير ونتيجة تسعدك (":
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,597
الإعجابات
1,969
#12
خلصنا خفوفتي خلاص اجااازة :D

للاسف ماعندي كثير وصفات لها.. لاننا منحبها باي طريقة
مرات نفتحها وناكلها بس مع رشة ملح بالشوكة : )
 
أعلى