كوكيز بالشوكولاته

omroro-4

شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
المشاركات
23,008
الإعجابات
55
#1
كوكيز شوكولاته باللبنه

نص كوب زبده
3/4 كوب سكر
نص كوب سكر اسمر
بيضه
نص كوب ساور كريم (لبنه)
م ش فانيليا
1 3/4 كوب دقيق
نص كوب كاكاو بودره
م ش بكنج بودر
نص م ش بكنج صودا
ربع م ش ملح
كوب شوكولاته هيرشي شبس سمي سويت يعني نصف محلاه اوجالكسي مقطع

الطريقه

تخفق الزبده والسكر والبيضه والفانيليا واللبنه جيدا ثم تضاف الشوكولاته البوده وتخفق ثم الدقيق والبكنج بودروالصودا والملح وتقلب حتى تختلط المكونات نضيف الشوكولاته ونقلب ونضعه في الفريزر 30 دقيقه ثم نكورها ونرصها على صينيه فيها ورق زبده وتخبز في فرن مسخن مسبقا على درجة 18 من 12 الى 15 دقيقه ونخرجها ونتركها دقيقتين ثم توضع في طبق التقديم



 

DAHUBA14

مشرفة عالم المرأة
طاقم الإدارة
المشاركات
12,995
الإعجابات
309
#5
تسلم الأيادي
شكلها مشهي ، عليكم بالعافيه
عندي ملاحظه بسيطه فقط
من ضمن المقادير ذكرتي
السوركريم و عرفتيه انه لبنه وهنا تكمن المشكله
اللبنه تختلف كليا عن السور كريم يمكن تعريف السور كريم
بالقشطه رآئبه حتى لا يختلط الامر على الاخوات
جزاك الله خيرا و تسلم الأيادي مره اخرى :)
 

omroro-4

شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
المشاركات
23,008
الإعجابات
55
#6
الله يسلمكم شكرا لكم
شكرا لملاحظتك بخصوص الساور كريم انا استخدمت في الوصفه لينه لم يتوفر عندي السارور كريم لاني قرات مره عن بديل السور كريم تخلطي لبن زبادي وقشطه وشوي ملح فجربت اللبنه ومشي الحال واللي يتوفر عندو يخطو حسب الوصفه الاساسيه انا استبدلتو
 
أعلى