- المشاركات
- 1,290
- الإعجابات
- 76
السلام عليكم و رحمة الله
وحشتونى يا ال منتدى لك الغالى على قلبى
حبيت اطل عليكم بموضوع بسيط و خفيف
هنعمل النهاردة تطبيق للكب كيك للشيف (مدرسة الطبخ ) محمد فوزى ربنا يرزقه الصحة و البركة فى العمر اللهم امين
ساعات كتير مش بيكون متوفر عندنا مكونات من حلو احنا عايزين نعمله
و المثل المصرى بيقول الشاطرة تغزل برجل حمار ههههههههههه
يعنى الجدعة تتصرف و تعمل و تشتغل بلى متاح عندها
و لو مش عندك الا بيضة واحدة بس تخيلى
هتعملى منها 12 قطعة كيك كيك ماشاء الله هش جدا جدا
.. و عملت نوعين نوع بالكاكاو و النوع الاخر باليوسفى ...
يالا نبدأ بسم الله
المقادير
*******
1 1/2 واحد و نصف الكوب دقيق ( انا شلت معلقة كبيرة مليانة دقيق و استبدلتها بالكاكاو الخام)
3/4 ثلاثة ارباع الكوب سكر عادى
1/2 نصف كوب حليب ( استخدمت ماء)
1/2 نصف الكوب زيت او سمن ( استخدمت زيت)
معلقة صغيرة بكينج بودر
رشة فانيليا
بيضة واحدة
(( اما بالنسبة لكب الكيك اليوسفي استعملت عصير اليوسفى و بشره بدل الماء و الفانيليا ))
الطريقة
*****
وحشتونى يا ال منتدى لك الغالى على قلبى
حبيت اطل عليكم بموضوع بسيط و خفيف
هنعمل النهاردة تطبيق للكب كيك للشيف (مدرسة الطبخ ) محمد فوزى ربنا يرزقه الصحة و البركة فى العمر اللهم امين
ساعات كتير مش بيكون متوفر عندنا مكونات من حلو احنا عايزين نعمله
و المثل المصرى بيقول الشاطرة تغزل برجل حمار ههههههههههه
يعنى الجدعة تتصرف و تعمل و تشتغل بلى متاح عندها
و لو مش عندك الا بيضة واحدة بس تخيلى
هتعملى منها 12 قطعة كيك كيك ماشاء الله هش جدا جدا
.. و عملت نوعين نوع بالكاكاو و النوع الاخر باليوسفى ...
يالا نبدأ بسم الله
المقادير
*******
1 1/2 واحد و نصف الكوب دقيق ( انا شلت معلقة كبيرة مليانة دقيق و استبدلتها بالكاكاو الخام)
3/4 ثلاثة ارباع الكوب سكر عادى
1/2 نصف كوب حليب ( استخدمت ماء)
1/2 نصف الكوب زيت او سمن ( استخدمت زيت)
معلقة صغيرة بكينج بودر
رشة فانيليا
بيضة واحدة
(( اما بالنسبة لكب الكيك اليوسفي استعملت عصير اليوسفى و بشره بدل الماء و الفانيليا ))
الطريقة
*****
- هضرب الزيت مع السكر فى الخلاط او المضرب و بعدين هضيف البيضةمع الفانيلياو اضريب تانى و هضيف اللبن او الميه و اضرب و فى الاخر هضيف الدقيق مع البكينج بودر
- و بعدين هصب الخليط فى قوالب الكب كيك و احطه فى فرن اعلى من المتوسط بقليل على درجة 200 و هياخد من 12 الى 15 دقيقة
-
- و طبعا الفرن يكون شغال من بداية عملنا فى الكيك
- و اتفضلوا احلى و اوفر كب كيك
المرفقات
-
48.2 KB المشاهدات: 4
التعديل الأخير بواسطة المشرف: