كيف تبحثين عن زوجة لولدك ؟ كتابة الوصية  الفُقاعيــة لعيون أم سهيل 
مجلس دفـــــــا ولمــة وفــــا 

كيف تبحثين عن زوجة لولدك ؟ كتابة الوصية  الفُقاعيــة لعيون أم سهيل 
مجلس دفـــــــا ولمــة وفــــا 

فطائر قطنية بحشوة الكفتة والجبنة

الموضوع في 'المطبخ والأطباق والتغذية' بواسطة خَفاياالرُوح, بتاريخ ‏8 يناير 2018.

  1. خَفاياالرُوح

    خَفاياالرُوح مشرفة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    6,117
    الإعجابات المتلقاة:
    1,084
    الجنس:
    أنثى
    :
    :

    ...السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    [​IMG]

    فطائر لذيذة وتذوب بالفم مثل القطن
    للأسف ماصورتها من جوه مالحقت جوني ضيوف وياحلاتهم من ضيوف (":
    :
    :

    مقادير العجينة القطنية الرائعة

    - 4 كاسات دقيق
    - علبة زبادي
    - كاسة ماء دافي
    - ملعقة خميرة
    - ملغقة صغيرة بكينج باودر
    - رشة ملح وملعقتين سكر
    - نصف الكأس زيت

    مقادير الحشوة
    -اي جبن مقطع تفضلينه
    _ كفتة طريقتها عادية مثل ماتحبين انا اضفت على اللحم المفروم بصل وثوم وبقدونس
    وكمون وفلفل اسود وملح نكورها وندخلها بالفرن لماتستوي

    الطريقة
    في العجانة نضع الزبادي والزيت و ووالسكر ونخلطهم زين
    ثم نضيف الدقيق والخميرةوالبيكنج باودلر ونعجنهم بالماء
    زين كل ماطولتي العجن تطلع احسن لغاية ماتصير لينة وطرية ماتلتصق باليد
    نغطيها ونتركها ترتاح ساعة
    نفرد العجينة نكورها ونحشي الكور بالكفتة والجبنة نقفلها
    ونتركها ترتاح 10 دقائق
    وندهنها بالبيض وندخلها الفرن
    وبعد مانطلها ندهنها بالخلطة التالية
    ثوم مفروم وزبدة وبقدونس مفروم
    وهنا وعافية على قلوبكم

    :
    ..في أمان الله ..
     
  2. ♥أخت فى الله♥

    ♥أخت فى الله♥ مشرفة ركن الأطباق الرئيسية طاقم الإدارة

    المشاركات:
    7,627
    الإعجابات المتلقاة:
    55
  3. الشفاعة

    الشفاعة مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية طاقم الإدارة

    المشاركات:
    16,058
    الإعجابات المتلقاة:
    1,159
    الجنس:
    أنثى
    عنجد رح تطلع من الشاشة من حلاوتها ولونها الجميل
    شكل العجينة فعلا قطنية وخفيفة..
    كل شي الا المعجنات مستحيل اقاومها هههه
    صحة وهنا وتسلم مجايبك خفوفتي..
    باذن الله لازم اجرب العجينة لاني مو هواة تجريب العجاين
     
  4. حكايات القمر

    حكايات القمر مشرفة الصحة والتغذية

    المشاركات:
    16,848
    الإعجابات المتلقاة:
    795
    ماشاء الله وصلتلي الريحة تسلم ايدك خفايا انت بجد مبدعة وكل اكلاتك بتعجبني

    أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ
     
    أعجب بهذه المشاركة خَفاياالرُوح
  5. خالتو \فردوس

    خالتو \فردوس خالتكم

    المشاركات:
    2,783
    الإعجابات المتلقاة:
    656
    الجنس:
    أنثى
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    ماشاء الله تبارك الله تحفة
    جميلة جداااااا
    سلمت يداك المعدلة ويحفظك الله من كل سوء
    عوافي على قلوبكم وقلوب الضيوف حبيبتي
     
    أعجب بهذه المشاركة خَفاياالرُوح
  6. وعود الخير

    وعود الخير رئيسة أركان الأطباق طاقم الإدارة

    المشاركات:
    52,401
    الإعجابات المتلقاة:
    767
    الجنس:
    أنثى
    [​IMG]

    خفوووووي

    الرحمة حلوة يا بنتي
    انت ما بتعرفي ان نقطة ضعفي الوحيدة هي المعجنات
    وخصوصا لما تكون بهالشكل المغري ومن تحت دياتك
    ارحميني وهاتي لك طبقين ثلاث معجنات

    صحة وعافية ع قلوبكم يا عسل
     
    الشفاعة و خَفاياالرُوح معجبون بهذا.

مشاركة هذه الصفحة