احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

صينية كفتة مع البطاطا ... تغير عن المعتاد وصحية كمان

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
53,215
الإعجابات
1,685
#1
يسعد صباحكم جميعا
تعودنا ع صينية البطاطا باللحم الضاني
اليوم وكنوع من التغيير راح نعمل صينية بطاطا بالكفتة



نص كيلو كفته هبر بدون اي دهن
نفرم عليها بقدونس ونهرس كم سن ثوم مع بصلة مبشورة وقطعة زنجبيل مبشورة
وبهارات وخصوصا القرفة
نصبع الكفتة ونرصها في الصينية ونتركها في مقلاة غير لاصقة ونرفعها ع النار ونغطيها لحتى تتحمر شوي ونقلبها
بنقشر 3 حبات بطاطا ونسلقهم نص سلق
وبنقطعهم دوائر ونرصهم فوق الكفتة ونصب عليهم كوب عصير بندورة وبنذوب ملعقة صلصة مع كوب ماء حار وشوية بهارات
ونحرك ونصب على الصينية ونغطيها ونتركها حتى تتسبك ونحمرها تحت الشواية وصحة وعافية
 
أعلى