صينية الخضار بالدجاج بطريقتي .

خَفاياالرُوح

مشرفة
طاقم الإدارة
المشاركات
6,264
الإعجابات
1,414
#1
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
:
:

:
:


:
:
طريقتي بعمل صينية الخضار والدجاج أتمنى تجربونها
لذيذة جداً وعلى مسؤليتي (":

..المقادير..
- نحتاج الى خضار منوعة
بطاطس - كوسة- جزر- قرنبيط- فلفل أخضر وأصفر وأحمر- بصل شرائح
- حبة دجاجة بدون جلد منظفة
- ربع كوب حليب سائل بيعطي طعم رهيب للصينية

..الطريقة..
أول شي نتبل الدجاجة
زبادي ملعقتين كبار -فلفل أسود - بابريكا - ثوم - نص بصلة مبشورة ناعم جداَ
كركم - كاري - شوية معجون طماطم
نتركها على الأقل ساعتين كل ماطولت تطلع أحلى ( أنا تبلتها من الصباح وبالثلاجة)
نحمرها بالزيت الزيتون والزبدة تحمير بس لأنها راح تستوي بالفرن ..
نقطع الخضار ونقلبها بنفس االطاوة ونضيف عليها تتبيلة الدجاجه
ونقلب لما تمسك النكهة ومن ثم نصب الحليب ونقلب
نصفهم بالصينية ونغطيها بقصدير ونتركها لما تستوي
تقدم مع الرز الأبيض أو الخبز
..عليكم بالعافيه...
:
:

..في أمان لله ..

 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,508
الإعجابات
1,818
#2
بصراحة فتحتي نفسي خفوفتي..
جربت كثير طرق لصينية الدجاج بالفرن وماحبوها ولادي كثير
بدي جرب طريقتك بما انو فيها حليب يمكن تطلع اطيب.
ماشاء الله عليكِ دايما اكلاتك جديدة ولذيذة الله يحفظك
وانا والله هالفترة دراسة وتعب مع رمضان وكثير اكلاات عملتها
وطلعت تحفة وجربت الباكورة تبعتك وطلعت تحفة بمعنى الكلمة
الكل عجبته وطلبوا اسويها مرة ثانية.. ونسيت التصوير من الانشغال ماصورت شي برمضان هذا!! لاحلويات ولا معجنات ولا شي :(
دعواتك لي بالبركة بالوقت
 

تغريد2007

ملكة الاناقة -وهج العطاء
المشاركات
25,780
الإعجابات
154
#3
مممممممممم اضافة الحليب فكره جديده والله
اكيد طيبه تسام يدك
ان شاء الله يوم من الايام اجربها
صحه وهنا
 

خَفاياالرُوح

مشرفة
طاقم الإدارة
المشاركات
6,264
الإعجابات
1,414
#4
بصراحة فتحتي نفسي خفوفتي..
جربت كثير طرق لصينية الدجاج بالفرن وماحبوها ولادي كثير
بدي جرب طريقتك بما انو فيها حليب يمكن تطلع اطيب.
ماشاء الله عليكِ دايما اكلاتك جديدة ولذيذة الله يحفظك
وانا والله هالفترة دراسة وتعب مع رمضان وكثير اكلاات عملتها
وطلعت تحفة وجربت الباكورة تبعتك وطلعت تحفة بمعنى الكلمة
الكل عجبته وطلبوا اسويها مرة ثانية.. ونسيت التصوير من الانشغال ماصورت شي برمضان هذا!! لاحلويات ولا معجنات ولا شي :(
دعواتك لي بالبركة بالوقت
الله يسعد قلبك شفوعة
أسأل الله أن يبارك لك في وقتك وعمرك وذريتك
و يرزقك خيراً مما تتمنين ويعطيك فوق ما ترجين
:
نصيحة أي طبخة فيها دجاج وتبغيها تطلع حلوة
تبلي الدجاج قبلها بوقت طويل مثلا لما بتكون الوجبة للغدا تبليها من الليل
أما السحور تبلبها من الصباح
 
أعلى