احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

صوص التوفي (( الكراميل ))..وصفة مبتكرة

المشاركات
3,743
الإعجابات
1,129
#1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الله أكبر الله أكبر الله أكبر لا إله إلا الله الله أكبر ولله الحمد
اللهم بكرمك ورحمتك أغفر لنا وأهلنا ولجميع أخواتنا في لك الغالية
في هذه الأيام المباركات





أحبابي في الله

عملت الكراميل أو التوفي

جدا سهل وبسيط لاكن يحتاج الى الحذر قليلا

نحتاج كوب ونصف سكر
كوب ونصف حليب سائل
ربع كوب زبدة أو ملعقتان
كيس فانيلا


نضع في مقلاة تيفال السكر على الطباخ على نار عالية حتى تحمى السكر
وأول ما يبدأ بالذوبان نصي النار ونبدأ بالتقليب حتى نحصل على سائل ذهبي جميل
نطفي النار ونضع الزبدة ونخلطها جيدا ثم نضع الحليب والفانيلا
نرجعها على النار ونقلبها حتى نحصل على القوام المرغوب






ونحصل على أطيب توفي


والى الاستعمالات المتعددة

لتزين الكيكات والأيس كريم ولصق البسكويت وفي التورتات.......

ملاحظة
ـ أذا كانت الكمية كثيرا يمكن حفظها وفي أي وقت أحتجتها ضعها فوق أناء فيه ماء على الطباخ
ـ أذا كانت التوفي ثخين يمكن تسخينها و إضافة الحليب





ربي برحمتك زدني علما نافعا

 
التعديل الأخير بواسطة المشرف:
المشاركات
3,743
الإعجابات
1,129
#3
هل ممكن استبدال الحليب بالكريمة اللباني
الله أكبر الله أكبر الله أكبر
لا إله إلا الله
الله أكبر الله أكبر
ولله الحمد
الله يسلمك غاليتي ويحفظك وأحبابك من كل سوء
بصراحة أنا ما أستعملت الكريمة بس قرأت يمكن أستعمالها بدل الحليب غاليتي
هناك من أستعمل كلاهما في نفس الوصفة
أرجو أن أفدتك غاليتي


 

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,740
الإعجابات
1,887
#4
:
روعة خالتي كثير طيبة التوفي
لذيذة على السينابون والأيسكريم

هالة أنا بستخدم الكريمة ومرات الحليب وممكن القشطة أيضا
تسلم الأيادي ولا يحرمنا من هالجمال والعطاء المستمر
(":
 
المشاركات
3,743
الإعجابات
1,129
#8
:
روعة خالتي كثير طيبة التوفي
لذيذة على السينابون والأيسكريم

هالة أنا بستخدم الكريمة ومرات الحليب وممكن القشطة أيضا
تسلم الأيادي ولا يحرمنا من هالجمال والعطاء المستمر
(":
الله يسلمك حبيبتي
نسأل الله تعالى أن يستخدمنا فيما هو فيه خير للجميع غاليتي
أصحاب القلوب الجميلة يرون الأشياء أجمل
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,598
الإعجابات
1,981
#11
ماشاء الله سهل ومكونات خفيفة
معظم الطرق الموجودة للتوفي
يستخدم فيها القشطة والزبدة
طريقتك اخف وباين انها ناجحة تبارك الله
للتطبيق القريب باذن الله

 
المشاركات
3,743
الإعجابات
1,129
#12
يا مرحبا بالغالية شفوعة
منور الموضوع الله يبارك فيك وفي أهلك
كثير سهل غاليتي
باذن الله طبقيها وبالعوافي
شكرااااااااااااا
 

أسيرة الغربة

درة العطاء - المشرفة العامة
طاقم الإدارة
المشاركات
24,000
الإعجابات
43
#17
الله يعطيك العافيه أنا نفس طريقتك بس بكريمة الخفق أو القشطة بدل الحليب ...
اجربها بإذن الله بالحليب

وممكن تضيفين لها رشة قرفة تعطيها نكهة لذيذة
 
المشاركات
3,743
الإعجابات
1,129
#18
يا مليون هلا بالغالية أم مهند
كثير سألت عليك منغير جواب:(
وأشتقت لك :)
منورررررررررررررررر بطلتك الحلوة
أشكركككككككككك
 
أعلى