بسكت شاي

المشاركات
3,175
الإعجابات
933
#1

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أحبابي في الله بناتي








عملت صينية
بسكت شاي عسى أن تعجبكم
:)


المقادير :
تعملين عجينة كيكة ( أي عجينة تعجبك )
تقسميها على أثنين

قسم منها :
تضيفين أليها الطحين لغاية تقوي معكي مع ملعقة سمن أو زبدة زائبة
والقسم الأخر :
نفس الطريقة مع ملعقة كبيرة كاكاو
يصبح العجين مثل عجينة الخبز
وتشكليها بهذا الطريقة





نعدلها ونضخط عليها حتى تتماسك
نقطعها بسكينة حادة



نخبزها بالفرن
وبالهنا




ويمكن أن تعملي العجينة فقط :
بالطحين والحليب ( أو زبادي ) والزيت والسكر والكاكاو
طبعا مع البيكن باودر



ملاحظة :
قبل وضعه بالفرن ندهن الحبات ببياض البيض أو الحليب



ربي زدني برحمتك علما نافعا




 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,508
الإعجابات
1,818
#2
بشهي خالتو.. الف صحة وهنا.
انا محبي البسكوت كثيير اكثر من الحلويات..
تسلم الايادي المعدلة :)
 
المشاركات
3,175
الإعجابات
933
#6
بشهي خالتو.. الف صحة وهنا.
انا محبي البسكوت كثيير اكثر من الحلويات..
تسلم الايادي المعدلة :)
الله يسلمك غاليتي سارة
ولا يحرمني الله من هل طلات الحلوة
أشكرااااااااااااااااا

 
المشاركات
3,175
الإعجابات
933
#9
تسلم ايديك بس ياريت تكتبي مقاديرك في العجينه وشكرا لكي
الله يسلمك غاليتي
العجينة بسيطة مايحتاج مقادير حبيبتي
ضعي في الخلاط مقايدر الي تعجبك من البيض والحليب والزيت
بعدها أضيفي ملعقة بيكن باودر
وأقسميها على قسمين ثم باتدريج أضيفي الطحين الصفر
حتى تحصلين على قوام مثل عجينة الخبز أو المعمول
وقسم الاخر نفس الطريقة مع الكاكاو
ـــــــــ
بيضتان
كوب زيت أو سمن أو زبدة
كوب حليب
ملعقة بيكن باودر
ملعقة كبيرة كاكاو
والطحين حسب الحاجة

شكرا للمرورك الطيب

 

حكايات القمر

مشرفة الصحة والتغذية
المشاركات
17,164
الإعجابات
1,240
#14
فكرة جميلة ماشاء الله عليك خالتو فردوس مبدعة ياترى بيطلع هش زي بالبسكوت بالاخر ولازم ازود البينكج عن مقدار الكيك او أضع كربونات

أرسلت بواسطة SM-G955F باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ
 
المشاركات
3,175
الإعجابات
933
#15
فكرة جميلة ماشاء الله عليك خالتو فردوس مبدعة ياترى بيطلع هش زي بالبسكوت بالاخر ولازم ازود البينكج عن مقدار الكيك او أضع كربونات

أرسلت بواسطة SM-G955F باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ
يامليون مرحبا باالغالية حكايات
نورت الموضوع بطلتك
نعم غاليتي تزودين البيكن باودر على مقدار الكيك
ويطلع خفيف وطيب كتير غاليتي
أعملي نصف مقدار عجينة كيكة
يطلع صينية صغيرة وما يبقى حتى تيبس غاليتي
 
أعلى