تطبيق منتديات لكِ الجديد على الجوال

القطايف لا بد منه في رمضان

الموضوع في 'المطبخ والأطباق والتغذية' بواسطة تغريد2007, بتاريخ ‏31 مايو 2017.

  1. تغريد2007

    تغريد2007 ملكة الاناقة -وهج العطاء

    المشاركات:
    25,769
    الإعجابات المتلقاة:
    140
    القطايف
    قطايف لا بد منها في رمضان

    image.jpeg

    المكونات

    كاسين طحين
    ثلاث ارباع كاس سميد
    ربع كاس سكر
    ملعقه كبيره باكنج باودر
    رشة ملح
    ٣ كاسات ماء او حسب نوع الطحين

    يخلط جميع المقادير
    تترك ترتاح ١٥ دقيقه
    ثم تصب على مقلاة تيفال

    image.jpeg


    وتحشى حسب الذوق

    image.jpeg

    المعذره انا ما بخبز القطايف
    ما في صوره مخبوزه
    غالباً اعطيه للاولاد بدون خبز
    وصحتين
     
  2. خَفاياالرُوح

    خَفاياالرُوح مشرفة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    5,847
    الإعجابات المتلقاة:
    696
    الجنس:
    أنثى
    تسلم الأيادي تغريد
    مالفرق بينها وبين الكريب ياتوتو
    :

     
    أعجب بهذه المشاركة تغريد2007
  3. الشفاعة

    الشفاعة مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية طاقم الإدارة

    المشاركات:
    15,747
    الإعجابات المتلقاة:
    679
    الجنس:
    أنثى
    فعلا القطايف غير شكل برمضان ولابد منها
    وشكل القطايفات تحفة اطرافها فاتحة كانها جاهزة ماشاء الله
    اكيد رح جرب العجينة ليخلصوا القطايفات اللي عندي..
    صحة وهنا
     
    أعجب بهذه المشاركة تغريد2007
  4. الشفاعة

    الشفاعة مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية طاقم الإدارة

    المشاركات:
    15,747
    الإعجابات المتلقاة:
    679
    الجنس:
    أنثى

    بعد اذن تغريد.. جوابا ع سؤالك..
    الكريب مختلف تماما عن القطايف..
    ولا قصدك شو فرق القطايف عن البان كيك ؟
    الكريب سائلة عجينته مثل القطايف بس مكوناتها بتختلف
    وبنفس الوقت الكريب بتحطي منو شوووي بمقلاة وبتخلي العجينة تفرش على المقلاة كلها بحيث تكون رقيقة وشفافة قطعة الكريب عكس القطايف..
    وبالنسبة للبان كيك اولا مكوناته مختلفة واسمك ومابيتحشى.. وطعمه حلو.. اما القطايف مو حلوة وطرية وبتتحشى وبتنقلى بعد الحشو او بتقدري تشويها وبعدها بتنحط بالقطر. يعني في اختلاف..
    ويارب كون افدتك ووصلت المعلومة ;)
    وممكن تغريد يكون عندها وصف وشرح افضل
     
  5. تغريد2007

    تغريد2007 ملكة الاناقة -وهج العطاء

    المشاركات:
    25,769
    الإعجابات المتلقاة:
    140
    الله يسلمك يا عسل
    الكريب بدخل فيه البيض والحليب وقليل من الدهن لمسح الوعاء
    القطايف ولا يمكن يدخل البيض ولا الدهون
    الخليب اختياري انا ما بدخل الحليب وبطلع الف الف
    وباقي الشرح شرحته الشفاعه مشكوره يسعدها
     
    أعجب بهذه المشاركة خَفاياالرُوح
  6. تغريد2007

    تغريد2007 ملكة الاناقة -وهج العطاء

    المشاركات:
    25,769
    الإعجابات المتلقاة:
    140
    اه والله لازم
    تصدقي لسا ما ذقته على شان الرجيم
    بس زوجي يومي محشي جوز وبدون شوي هههه
    هاي افضل طريقه اعملتها على الاطلاق
    انو جاهز فشرررر هههههه
     
    الشفاعة و خَفاياالرُوح معجبون بهذا.
  7. خَفاياالرُوح

    خَفاياالرُوح مشرفة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    5,847
    الإعجابات المتلقاة:
    696
    الجنس:
    أنثى
    ياسلام عليكم شفوعة وتوتو
    بصير الفرق بالبيض واختلاف السماكة فقط
    أنا بسوي الكريب والبان بس القطايف ولا عمري سويتها
    أن شاء الله بسويها بيوم من الأيام
    يسلمو ياحبايب
    الله ينور عليكم

     
    الشفاعة و تغريد2007 معجبون بهذا.
  8. تغريد2007

    تغريد2007 ملكة الاناقة -وهج العطاء

    المشاركات:
    25,769
    الإعجابات المتلقاة:
    140
    ننتظر تعمليها
     
    الشفاعة و خَفاياالرُوح معجبون بهذا.
  9. asmaabhr

    asmaabhr زهرة لا تنسى

    المشاركات:
    9,567
    الإعجابات المتلقاة:
    90
    ما شاء الله
    تسلم ايدك
     
  10. ام يحيى و مازن

    ام يحيى و مازن عضو فعال

    المشاركات:
    1,273
    الإعجابات المتلقاة:
    51
    الله عليكى حبيبتى
    تعيشى و تعملى الحلو كله
     
  11. خَفاياالرُوح

    خَفاياالرُوح مشرفة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    5,847
    الإعجابات المتلقاة:
    696
    الجنس:
    أنثى
    تغريد صحيح القطايف نقليها من جهة وحدة بس ؟؟
     
    أعجب بهذه المشاركة تغريد2007
  12. تغريد2007

    تغريد2007 ملكة الاناقة -وهج العطاء

    المشاركات:
    25,769
    الإعجابات المتلقاة:
    140
    انا بشويها شوي في شوية زيت مازولا وبقلبها على الجهتين اخف من القلي
    والقلي على الجهتين
    ولا قصدك لما نصب العجينه ؟؟؟ بنصب العحينه بس على جهه وحده ما بنقلبها
     
    أعجب بهذه المشاركة خَفاياالرُوح
  13. خَفاياالرُوح

    خَفاياالرُوح مشرفة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    5,847
    الإعجابات المتلقاة:
    696
    الجنس:
    أنثى
    ايه حبيبتي هذا اللي أقصدة لما أصبها بعدين أقلبها؟
     
    أعجب بهذه المشاركة تغريد2007
  14. تغريد2007

    تغريد2007 ملكة الاناقة -وهج العطاء

    المشاركات:
    25,769
    الإعجابات المتلقاة:
    140
    لا لا لا لا تقلبيها بس تنقلى على وش واحد
     
    أعجب بهذه المشاركة خَفاياالرُوح
  15. خَفاياالرُوح

    خَفاياالرُوح مشرفة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    5,847
    الإعجابات المتلقاة:
    696
    الجنس:
    أنثى
    أها كذا فهمت (":
    معلش أول مرة أسويها.
     
    أعجب بهذه المشاركة تغريد2007
  16. omroro-4

    omroro-4 شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"

    المشاركات:
    22,972
    الإعجابات المتلقاة:
    14
    ما شاء الله تسلم ايديك
     
  17. خالتو \فردوس

    خالتو \فردوس الأم المثالية 2

    المشاركات:
    2,520
    الإعجابات المتلقاة:
    340
    الجنس:
    أنثى
    ( أخواتي حبيباتي في لك الغالية مشتاقة لكم )
    ماشاء الله روعة
    عوافي على قلوبكم
    سلمت يداك
     
  18. DAHUBA14

    DAHUBA14 مشرفة عالم المرأة طاقم الإدارة

    المشاركات:
    12,906
    الإعجابات المتلقاة:
    208
    تسلم الأيادي بتشهي ما شاء الله
    نفس طريقتي فقط السكر بضيف 3 ملاعق لا غير
    االقطايف مشويه ولا الذ :)
    كل رمضان و انتم بالف خير بلغنا الله و اياكم ليلة القدر .
     

مشاركة هذه الصفحة