السلطة الحمرا ... وطبق على سفرتي الرمضانية

وعود الخير

رئيسة أركان الأطباق
طاقم الإدارة
المشاركات
52,631
الإعجابات
1,098
#1
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هالطبق من اطباق طيــف الله يذكرها بالخير


لذيذ وصحي وحارق للدهون بسبب الملفوف




بسم الله
هالسلطة جدا بسيطه والطريقه كمان
8 وراق ملفوف احمر
3 عروق بصل اخضر
2 بندورة متماسكه للسلطه

صوص التتبيل
5 ملاعق زيت زيتون
5ملاعق عصير ليمون
5ملاعق خل( اختياري الخل )
2 معلقه سماق + ملح

الطريقه
جهزي صوص التتبيل واخلطي المكونات مع بعضهم وخليهم ع جنب
قطعي الملفوف شرائخ رفيعة و افرمي البصل ناعم وضيفي ع الملفوف... والبندوره قطعيها قطع تكون كبيره وواضحه وضيفيها ع الملفوف والبصل ثم اغرقيهم في الصووووووووووووووصصص الطيب
وخليهم بالبراد شي نص ساعه قبل التقديم
لحتى يتشبع الملفوف والخضروات من الصوص
ولا أسهل ...

 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,508
الإعجابات
1,819
#2

كتيير عجبتني وخاصة اني من محبي الملفوف
وكثيير اقوم بوضعه بسلطاتي
بس الصوص عنجد مميز ان شاء الله للتطبيق
صحة وهنا ع قلوبكم والشكر موصول ل طيف​
 
المشاركات
3,189
الإعجابات
938
#3
ماشاء الله روعة كثير طيبة هذه السلطة
نفس طريقتي
انا مرات بدل عصير الليمون اضع فيها دبس الرمان
وخاصة مع ملفوف الابيض
صحة وعافية ام عدي
 
أعلى