- المشاركات
- 17,274
- الإعجابات
- 1,402
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اخواتي الغاليات
انا من عشاق الموالح ....واليوم جربت طريقة بسكوت مالح
خفيفة وظريفة وسهلة جدا والاهم انها لذيذة ومقرمشة
حلوة مع الشاي او كسناك خفيف ...أعجب اولادي جدا وان
شاء الله يعجبكم ويعجب الصغار
المقادير
نصف كوب سمنة سايحة او زبدة
نصف كوب ماء
رشة ملح
معلقة كبيرة حبة البركة
معلقة صغيرة كركم
٢معلقة كبيرة جبنة اي نوع مثلثات كاسات جبنة بيضا
عادية او اي نوع مفضل عندك
معلقة كبيرة بيكنج باودر
دقيق حسب العجنة
الطريقة
في وعاء نضيف السمنة او الزبدة عليهم الماء والكركم
والحبة السودا ورشة الملح والجبنة والبيكنج باودر
تقلب الجميع جيدا
نضيف الدقبق ونعجن حتى نحصل على عجبنة متماسكة
سهلة الفرد نفردها مع رشة دقيق ونقطعها كما في الصورة
نرصها في صينية وعلى فرن ١٨٠ درجة حتى تاخذ لون ذهبي مميز
وصحة وعافية
ملحوظة يمكن الاستغناء عن الجبنة وتزيدي كمية الملح في العجبنة
ممكن الاستغناء عن الكركم واضافة اي منكهات تحببها
بابريكا زعتر كاري ...الخ
ممكن ماتعجني العجينة بالحبة السودا وترشيها من فوق
حبات البسكوت بعد التقطيع بس لازم وقتها تمسحي فوق
كل حبة مسحة خفيفة حليب سائل
اتمنى تجربتها وتعجبكم
في امان الله
أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ
كيفكم اخواتي الغاليات
انا من عشاق الموالح ....واليوم جربت طريقة بسكوت مالح
خفيفة وظريفة وسهلة جدا والاهم انها لذيذة ومقرمشة
حلوة مع الشاي او كسناك خفيف ...أعجب اولادي جدا وان
شاء الله يعجبكم ويعجب الصغار
المقادير
نصف كوب سمنة سايحة او زبدة
نصف كوب ماء
رشة ملح
معلقة كبيرة حبة البركة
معلقة صغيرة كركم
٢معلقة كبيرة جبنة اي نوع مثلثات كاسات جبنة بيضا
عادية او اي نوع مفضل عندك
معلقة كبيرة بيكنج باودر
دقيق حسب العجنة
الطريقة
في وعاء نضيف السمنة او الزبدة عليهم الماء والكركم
والحبة السودا ورشة الملح والجبنة والبيكنج باودر
تقلب الجميع جيدا
نضيف الدقبق ونعجن حتى نحصل على عجبنة متماسكة
سهلة الفرد نفردها مع رشة دقيق ونقطعها كما في الصورة
نرصها في صينية وعلى فرن ١٨٠ درجة حتى تاخذ لون ذهبي مميز
وصحة وعافية
ملحوظة يمكن الاستغناء عن الجبنة وتزيدي كمية الملح في العجبنة
ممكن الاستغناء عن الكركم واضافة اي منكهات تحببها
بابريكا زعتر كاري ...الخ
ممكن ماتعجني العجينة بالحبة السودا وترشيها من فوق
حبات البسكوت بعد التقطيع بس لازم وقتها تمسحي فوق
كل حبة مسحة خفيفة حليب سائل
اتمنى تجربتها وتعجبكم
في امان الله
أرسلت بواسطة [device_name] باستخدام تطبيق جوال منتديات لكِ
️
