- المشاركات
- 6,337
- الإعجابات
- 1,851
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مبارك عليكم شهر رمضان
أحبابي في الله
جعله الله خير وبركة للأمة الإسلاميةأحبابي في الله
لفوائدها الكثيرة وصوم يوم طويل وحار لاتخلو سفرتنا من الشوربة
بين العدس و شوربات الاخرى يوجد تنافس
نحن الحكم قسمناها بينهم بالعدل يوم هذا ويوم ذاك
اليوم نعمل شوربا الشعير بالشوفان والخضروات
بين العدس و شوربات الاخرى يوجد تنافس
نحن الحكم قسمناها بينهم بالعدل يوم هذا ويوم ذاك
اليوم نعمل شوربا الشعير بالشوفان والخضروات
المواد
2م ط زيت أو زبدة
2م ط طحين شعير
2م ط شوفان
شعرية
خضروات ( شبت - معدنوس - بصل أخضر - جزر - فطر - ذرة - فلفل اخضر )
ملح
مرق دجاج
يمكن اضافة قطع صغيرة من صدور دجاج
2م ط زيت أو زبدة
2م ط طحين شعير
2م ط شوفان
شعرية
خضروات ( شبت - معدنوس - بصل أخضر - جزر - فطر - ذرة - فلفل اخضر )
ملح
مرق دجاج
يمكن اضافة قطع صغيرة من صدور دجاج
::
نضع الزيت على نار ونضيف اليه طحين الشعير
بعد تحميصه قليلا ( مثل بشميل )
نضع الشوفان والشعرية
نقلبهم معا
ثم نضيف اليها اربع اكواب مرق دجاج بعد الغليان نضع بقية المواد مع الملح
اذا احتاج مرق اكثر نضيف اليها حسب الرغبة والثخن
يمكن اضافة كركم اوزعفران حسب الرغبة
وناكلها بعد ان فطرنا على التمرات و
بالهنا على قلوب الاحباب
برحمتك ربي زدني علما نافعا
نضع الزيت على نار ونضيف اليه طحين الشعير
بعد تحميصه قليلا ( مثل بشميل )
نضع الشوفان والشعرية
نقلبهم معا
ثم نضيف اليها اربع اكواب مرق دجاج بعد الغليان نضع بقية المواد مع الملح
اذا احتاج مرق اكثر نضيف اليها حسب الرغبة والثخن
يمكن اضافة كركم اوزعفران حسب الرغبة
وناكلها بعد ان فطرنا على التمرات و
بالهنا على قلوب الاحباب
برحمتك ربي زدني علما نافعا