1 كيلو دقيق (فرينة)
ملح
250 غرام زبدة
3 معالق كبار خل
نصف لتر حليب دافئ
مايزينا اي نشاء الذرى للزينة
طريقة التحضير:
يرمل العجين جيدا مع الزبدة تكون لينة اضيفي الخل واجمعي الخليط بالحليب لكن دون ان تدلكيها جمعيها فقط
اصنعي منها 8 كويرات متساوية و رشي سطح العمل بالدقيق (الفرينة) وسرحي كل واحدة...