Aالمقادير:
3 ملاعق زيت زيتون.
2 بصلة مقطعه جوانح او ترنشات.
10 فصوص ثوم مدقوق.
علبة فطر معلب.
كزبرة مفرومة ناعمه.
نصف كوب عصير حامض.
ملح علي حسب الرغبة.
بهارات.
الطريقة:
نضع الزيت في اناء علي النار و اول ما يسخن نضيف البصل المقطع الي ترنشات ثم الثوم المدقوق.
بعد بضع دقائق نضيف الفطر الحب...