- المشاركات
- 6,939
- الإعجابات
- 2,218
..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
أولادي مو كثير يحبون الأفوكادوا فحاولت أبجث عن طرق عديدة
لأستخدام هذه الفاكهه المفيدة والصحية
والحمد الله وأنا بقيد التجارب وجدت هذه الطرق وعجبتهم كثير
واللي عندها أي طرق أخرى لتقديمه ياريت تنزلها عشان نستفيد
ونفيد كتاكيتنا الحلوين (":
:
..أولا كيكة الأفوكادوا خفيفة وصحية بدون دهون جربوها راح تعجبكم (":
:
.. المقادير..
4 بيضات
1 ½ حبة أفوكادو
1 كوب سكر بودرة
1 كوب سكر عادي
2 كوب دقيق عادي
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ½ ملعقة صغيرة بكنغ بودر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة (بودرة)
.. الطريقة..
نخفق البيض والسكر العادي مدة 5 دقائق حتى يُصبح ناعما
نهرس الأفوكادو ثم نجمع خليط الطحين والبكنغ بودر والأفوكاد مع خليط البيض تدريجياً حتى يندمجوا تمام
ثم ندخله بالفرن
نحضر طبقة السكر بالليمون عن طريق خفق السكر البودرة والنشاء وعصير الليمون زين
نزود الليمون اذا احتاج لما يسير الخليط لزج
لما تبرد الكيكة نصب عليها الخليط ونرش شوية سكر مطحون لو حبيبتوا
وبالعافية .
:
..ثانياً .أيسكريم الأفوكادوا اللذيذ المنعش مع جر الصيف .
:
..المقادير..
نصف حبة أفوكادو( أستخدمت حبة كاملة )
حليب مكثف محلى نص العلبة أو أكثر بشي بسيط
ملعقتين طعام عصير ليمون
القليل من الملح
كريما مخفوقة حوالي كوب
:
..الطريقة ..
نضع الأفوكادو المقشر في الخلاط الكهربائى وأضيف له الليمون والحليب المكثف
والملح ونخلهم زين
نخفق الكريمة ونضيف عليها خليط الأفوكادوا ونقلبهم بالملعقة من فوق لتحت
نضع الأيسكريم بعلبة وندخله الفريزر مدة ماتقل عن 6 ساعلات أفضل
أنا استعجلت عليهم (":
وبالعافية .
..في أمان الله ..
أولادي مو كثير يحبون الأفوكادوا فحاولت أبجث عن طرق عديدة
لأستخدام هذه الفاكهه المفيدة والصحية
والحمد الله وأنا بقيد التجارب وجدت هذه الطرق وعجبتهم كثير
واللي عندها أي طرق أخرى لتقديمه ياريت تنزلها عشان نستفيد
ونفيد كتاكيتنا الحلوين (":
:
..أولا كيكة الأفوكادوا خفيفة وصحية بدون دهون جربوها راح تعجبكم (":
:
.. المقادير..
4 بيضات
1 ½ حبة أفوكادو
1 كوب سكر بودرة
1 كوب سكر عادي
2 كوب دقيق عادي
1 ملعقة كبيرة عصير الليمون
1 ½ ملعقة صغيرة بكنغ بودر
2 ملعقة كبيرة نشاء الذرة (بودرة)
.. الطريقة..
نخفق البيض والسكر العادي مدة 5 دقائق حتى يُصبح ناعما
نهرس الأفوكادو ثم نجمع خليط الطحين والبكنغ بودر والأفوكاد مع خليط البيض تدريجياً حتى يندمجوا تمام
ثم ندخله بالفرن
نحضر طبقة السكر بالليمون عن طريق خفق السكر البودرة والنشاء وعصير الليمون زين
نزود الليمون اذا احتاج لما يسير الخليط لزج
لما تبرد الكيكة نصب عليها الخليط ونرش شوية سكر مطحون لو حبيبتوا
وبالعافية .
:
..ثانياً .أيسكريم الأفوكادوا اللذيذ المنعش مع جر الصيف .
:
..المقادير..
نصف حبة أفوكادو( أستخدمت حبة كاملة )
حليب مكثف محلى نص العلبة أو أكثر بشي بسيط
ملعقتين طعام عصير ليمون
القليل من الملح
كريما مخفوقة حوالي كوب
:
..الطريقة ..
نضع الأفوكادو المقشر في الخلاط الكهربائى وأضيف له الليمون والحليب المكثف
والملح ونخلهم زين
نخفق الكريمة ونضيف عليها خليط الأفوكادوا ونقلبهم بالملعقة من فوق لتحت
نضع الأيسكريم بعلبة وندخله الفريزر مدة ماتقل عن 6 ساعلات أفضل
أنا استعجلت عليهم (":
وبالعافية .
..في أمان الله ..
