| تعليقات الزوار (187 تعليق) |
صبحة (2005-07-23)
مشكورين على هذي الوصفة الرائعة
كلينا اللين شبعنا
بس الصراحة طريقة رهيبة |
(2005-09-28)
طبخة لذيذة ولكن من يدك الذ 0 0 تسلم يدك |
لولو الصغيرة (2006-04-10)
جربت الطبخة لذيييييييييذة تسلمين والله عالطريقة وهذي أول مرة اسوي كشري ويطلع مضبوط... |
البدر 115 (2006-04-12)
تسلمي على الطبق الرائع أنا أموت بالكشري |
emy (2006-04-20)
thanks ,it is an easy method,iam going to try it,insa2a allah.
ترجمه:
شكرا هذه طريقه سهله و سوف اجربها ان شاء الله |
(2006-04-21)
شكرا منى، مكنتش أعرف موضوع ماء العدس |
مها (2006-05-05)
ايش تقصدين بمعكرونةصغيرة وابغى اعرف راح تخرب اذا ماحطينا الشعيريه |
omnia (2006-05-21)
الطبق رائع تسلم ايدك يا أمووول أكيد هعملة ان شاء الله
لكن عايزة أعرف المكرونه بيتم تتقليبها في الزيت بعد سلقها ويا ترا ده مش ممكن يعجنها
اسمحيلي اقولك طريقتي في عمل الكشري وأرجو التعليق...
نفس مقاديرك لكن الإختلاف في كيفية التنفيذ وطبعا الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
أولا : بالنسبه للعدس بنقيه أولا وبعدين أغسله وبنقعه لمده ساعتين في ماء ( في حالة ان يكون العدس مصري لأنه بياخد وقت شوية في التسويه لكن طعمه أحلي بكتير من المستورد )وعلي فكره البقوليات بوجه عام يفضل نقعها قبل تسويتها لمده يمكن أن تصل إلي 24ساعة حسب نوع البقوليات وذلك للسرعه في التسويه من ناحيه وبتكون أسهل في الهضم وصحية أكتر من ناحية تانية
ثانيا : بالنسبة للبصل يتم تقطيعه كما ذكرتي أو مكعبات رقيقه مع وضع القليل من الملح عليه وتقليبه ونتركه عشر دقائق ثم تحميره وذلك لكي يتخلص من الرطوبه وبيكون كرسبي أكتر
ثالثا : بالنسبه لكيفية الإعداد
1- بحمر البصل حتي يصبح كما ذكرتي وبرفعه من علي النار بنفس الطريقه
2- بحمر الشعرية في نفس الزيت حتي يصبح لونها ذهبي وبرفعها بنفس الطريقه زى البصل
3- نقوم بوضع 5 كوب من الماء علي هذا الزيت الذي تم التحمير فيه مع وضع الملح وقليل من الكمون والبهارات ونضع عليهم العدس وعندما يكون العدس علي وشك النضج ( لم تتم تسويته تماما ) نأخد منه كميه قليلة للتزيين ونضع علي الكمية الباقيه الأرز طبعا بعد غسله وستلاحظين ان كمية الماء المتبقي مناسب جدا للعدس والارز (ده في حالة ان يكون الآرز مصري لو بسماتي نزيد كميه الماء بمقدار 2كوب عند سلق العدس ) ونضع الشعريه التي تم تحميرها ونقوم بالتقليب ونتركه حتي يتشرب الماء ثم نقلبه مره واحده ونهدى النار عليه حتي ينضج
رابعا : بالنسبه للمكرونه
نفس الكمية لكن بعمل نصفها صغيرة والنصف الآخر اسباجيتى
وبسلقها بنفس طريقتك
خامسا : بالنسبه للصلصله بحمر الثوم حتى يصفر لونه وبعدين بضيف له الخل وبعدين نضيف عصير الطماطم مع الملح والكمون وقليل من البهارات وبتركها حتى تتسبك ويكن قوامها معتدل
وممكن عمل صوص حار بنفس طريقة الصلصه لكن مع وضع كميه مناسبه من الشطه الحمراء علي الصلصه ويمكن تقطيع فلفل أخضر حار ونتركها تتسبك حتى يكون قوامها غليظ نسبيا
سادسا : بالنسبة للدقه بعملها كما ذكرتي واتعملت من صديقتي طريقه أخري وهي أن نقوم بتحمير الثوم في كميه قليله من الزيت حتى يصفر لونه ثم نضع عليه كوب خل وكميه ماء مناسبه حسب نوع الخل المستخدم ولكنها في كل الحالات أقل من الخل مع وضع ملح وكمون حسب المذاق ونتركها تغلي عشر دقائق ويمكن وضع مكعبات طماطم او لا لكن بعد ما نطفي علي الدقة
سابعا : التقديم
نضع الكشري ( الارز بالعدس والشعرية ) وعليه المكرونه المسلوقه الصغيرة والاسباجيتى وقليل من الصلصه ( للتزين فقط ويمكن عدم وضعها حسب الذوق ) ثم العدس ثم البصل ثم الحمص في النهاية ويتم رسم الطبق به حسب زوقك
مع تقديم الدقه والصلصه والصلصه الحاره بجانبه
ويفضل عمل طبق سلطه خضراء لكي تكون وجبه منكاملة العناصر الغذائية
ارجو التعليق والتصحيح لو في حاجه مش مظبوطه
|
(2006-06-01)
الف الف شكر بصراحه رووووووووعه |
أم صلوح (2006-06-03)
الطبقأكثر من رائع جربته والكل عجبه لأنه خفيف وشكا ياأموول |
وية القمر (2006-06-12)
يعطيج العافيهـــــــــ ((( واهليه خاطرهم في كشري )))
وحصلتــــ طريقتج وان شاء الله بطبقهـــأ وان شاء الله تضبط ...
تحياتي لج ،،،،،،،،،
|
حنوني (2006-07-06)
انا احب الكشري كثير واعجبتني الطريقة |
امونة (2006-07-21)
اشكرك امول |
ماريه (2006-08-29)
شكرا كثير علي هالطريقة الرائعةبصراحة انا نفسي اطبخها ويا رب تطلع لذيذه |
ماريه (2006-08-31)
شكرا كثير اموول بصراحة طريقة رائعة جدا انشاء الله راح جربها |
ام رحمه (2008-12-07)
اشكرك ياحبيبتى على هذا الطبق الكشرى انا عجبانى اقوى الصلطة بسى اقولك على طريقتى انا بنقع العدس بالماء الساخن لفترة وبعدين اغسل الارز واركنه وبعدين اجهز اناء احط فيه زيت بعد تسخين الزيت احط الشعريه لما تصفر احط الارز ومعاه العدس والماء العدس وبعدين اسلق المكرونه لما تستوى اشلها وبعدين اعمل ثوم حبة للصلصة والباقى اسخن زيت واحط فيه الثوم لما يصفر احطه على المكرونه وبعدين اقلبه |
045 (2008-12-06)
جميل جدا شكرا
|
(2008-12-03)
هاى اناعندى 14سنة بحب الكشرى وعايزةاعمله بس اتا عندى تعليق المقاديرالمكتوبه تعمل كمية كبيرة ولا صغيرة
|
أمل (2008-11-30)
روعه يعطيك العافيه حبيبتي |
!! عاجبتك !! (2008-11-28)
think you v.much sister this is vere nice ^^
شكرا جزيلا اختي هذا لذيذ جدا
يسلمووو
|
شوشو كشرى نت (2008-11-26)
على فكرة أنا كل اكلى عن طريق النت أنا خلاص بقيت استاذ مطبخنت,شكرا وتسلم ايديكم. |
(2008-11-27)
الف شكر الطبق فعلا لذيذ موووووت
الله يخليكي ياامولة |
رويش (2008-11-23)
طبق حلو كتير وانا لما بطبخو بكون كأنى عاملة وليمة في البيت |
خلووود (2008-11-22)
روووووووووووووووووووووووووووووعة |
(2008-11-10)
الكشري مرة حلو |
m1426 (2008-10-20)
thaaaaaaaank you verrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrry much |
شمس (2008-10-11)
السلام عليكم والله عجبني الكوشري واول مرة اكله من صديقة مصرية لديد جدا |
شوشوالخيال (2008-10-11)
حلوة مرررررررررررررررررررررررررررره |
sara.com (2008-10-08)
بصرااااااحه تسلم ايدك اااااااوى يعنى انا كنت بعرف اعمله بس كنت عايزه اتاكد منه الاول بس بصراحه طريقتك جميله جدا فى الشرح وقومت فى نفس اليوم عملته بس طلع روعه بس عدلت فيه حاجه الرز طبخته لوحده والعدس طبخته لوحده بس كده شكررررررررررررررررررررررررررررا جدا وربنا يجازيكى علينا كل خير قوووووووووووووولى يارب |
حنان (2008-09-01)
شكراً ياجماعة، والله اموت في الكشري ودائماً الجوجل يجيبني لهذا المنتدى كل مرة ابحث عن وصفة حلوة |
ام مريم (2008-08-28)
مشكورة جزاك اللة الخير |
سما (2008-08-25)
والله طيب |
ميمو (2008-08-14)
بجد تسلمى ياللى قولتى الوصفة دى طعمها يجنن وهنا فى البيت عجبهم جدا الطعم لدرجة انهم افتكروا انه جاهز تسلم ايدك |
لينا (2008-08-04)
الله يعطييك العافيه |
أم خـالد (2008-07-30)
يسلمووووو الكشري اكله معروفه بلذتها ... يسلموووووووو
بس كم شخص تكفي هالمقادير؟؟ممكن جواب باسرع وقت!!! |
خالد البنا (2008-07-26)
ألطريقة والشرح روعة جدا الصراحة فهم مبسط للجميع ياله علشان اللى يجى ياكل الكشرى يفتكر اللى كاتب الموضوع بالف هنا وشفاء للجميع |
ياسمينه (2008-07-14)
والله طريقه تجنن بس انا لسه ماعملتهاش ويا رب اعملها صح ومشكور اللي كتبها |
(2008-07-09)
وجدناها بسهولة على الشبكة نريد يكون طعمها حلو لما نطبخها وشكراً والسلام عليكم |
نونة الحنونة (2008-07-08)
الله يعطيكي ألف عاااااااااااااااااااافية |
حنان (2008-06-25)
هاقوم بتجربة هذا الطبق حالا بس باين انو هيكون رائع انا اصلا بحب الكشري.مشكووووووووووووووووورة كتير
|
zahra (2008-06-22)
مشكــورهـ حبيبتيـ على الوصفهـ
تقبليـ تحياتيـ أختكـ zahra |
(2008-06-21)
تسلم ايديكى و انا اقوم بعمل الكشرى الان |
رانيا (2008-06-14)
تسلم ايدك على الوصفه الهايله انا كنت ناويه اسويه غدا بس عدك اضافات للصلصه اكيد هجربها بكره وان شاء الله هتطلع جميله عشان من ايدك |
النوري (2008-06-12)
روووووووووووووووووووووووووعه
يعطيك العافية .... سويته لكن كمية وسط وانا احتاج ان اعمل لـ 15شخص |
الطباخ (2008-05-30)
الطريقة جيدة
وتوجد طريقة اخرى هى الطريقة الاسكندرانى التى يتم خلط الكشرى مع العدس |
ايمان (2008-04-18)
راااااااااااااااااااااااااااااائع وجميل تسلم اديك
|
وردة دلع (2008-04-03)
يااااااااااااااااااااااموووووووووووله تسلم يدك وشكرا على المعلوماااااااااااااااااااااات اختك من جدة |
جواهر (2008-04-30)
لطبق مرررررررررررررررة حــــــــــــلو يسلموووووووووووووووو
الله يعطيك العـــــــــــــــــافيــــــــــة
|
جواهر (2008-04-30)
الطبق جدا رائع ومشكورين الله يعطيكم الف عافية
بس ابغى اسجل في هدا المنتدى بعد اذنكم
|
حنان فتحى بدر (2008-04-20)
تسلم ايدك وافكرك الجمليه بس طريقه تجوع |
سعد (2008-04-26)
وصفه جميله جدا وأشكرك والتعليق عليها بالوصفه التانيه وتنشيف البصل الأول فيه فكرة جديدة
جزيل الشكر للجميع
|
(2008-04-07)
هايل كتير |
نونه (2008-03-10)
بنات الله يعافيكم ليش سمو الكشري بهذا الاسم
|
صفاء عبد الحليم (2008-02-18)
التطريقة خطيرة وشكل الطبق شهي تسلم اليد المنفذة ولكن لي اضافة صغيرة عند عمل الصلصة اضع ملعقة صغيرة من بهارات السجق ثانيا استعمل زيت البصل مع الطماطم ووضع الثوم نئ وبعد التسبيك اضع كمية من الخل حتي تصير خفيفة قليلا واغليهم غلوة واحة فقط مع وضع ملعقة شطة كبيرة |
ام احمد (2008-02-20)
جميل جدا وتسلم ايديكي وعقبال طبق مسقعة من ايديكي
وجزاكي الله خيرا |
امال (2008-02-18)
بنين بزاف انا جربتو دابا وعجبني الله يعطيك الصحة |
شروقه (2007-02-28)
أختي أمووووول -- الله يحرم يدينك عن النار قولي آآمين -- الآن سأذهب الى مطبخي وأقوم على طهيها لزوجي كوجبة غداء-- وسأوافيكِ بالأحداث -- على فكره نحن نطهو الأرز والعدس والبصل للزينه -- ونضع بجانبها سلطه حاره وتسمى هذه الطريقه ( مجــدره ) -- في امان الله عزيزتي -- |
شروقه (2007-02-28)
عن جد أختـــــــي طريقه خيال -- يسعدك ياقلبي وين ماوجهتي -- شكـــــــــــرياتي لإلك -- |
(2007-03-08)
راااااااااااااااااااااااااااااااااءع |
ايمان (2008-03-27)
طريقة رائعة عن الكشري المصري انا من اول نفسي اسوي كشري اخلي االناس تخبل علية ويسئلوني عن الطريقة الرائعة وتسلمي على الطريقة بس انا عندي استفسار بسيط انا مرة اكلت كشري في فرح رحته قريب كان في طبق كشري بس يا كان خطير انهبلنا انا وبنات العائلة الكريمة على الطعم الخطير كانت الطبقة حقة الصلصل مغطية الرز والمكرونة يعني لو تشوفي الطبق ما تقولي كشري بس لما تغرفي يبان انة كشري |
(2007-12-30)
تتتتتحفة فنية |
هدى (2007-12-28)
الطبخة رائعة شكرا لك |
امال (2008-02-14)
الله يعطيك الصحة |
(2008-01-18)
مرااااااااااااااام @ لا استطيع ان اوصف لك شعوري اشكركي امووووووووووووووووووووووووووول جداا جداااااااااااااااا احبك في الله |
امال (2008-01-31)
انا من شحال هادي باغا ناكل الكشري المصري وخصوصا منين كنشوف شي فيلم مصري وهوما كياكلو فيه الكشري الله يعطيك الصحة على هاد الوصفة وغادي نجربها فاقرب وقت |
شيماء سليمان (2008-02-03)
أنا شيماء وبفهم كويس فى الطبخ هوا الطبق رائع وشكراً على المجهود بس عندى تعليق بسيط بالنسبة للبصل لو وضعا شوية دقيق مع التقلب ينشف البصل وعمره ما يتلاصق فى بعضة مثل المحلات وشكراً |
حنان بيومى (2008-02-06)
ممتاز و جميل فى غاية الروعة |
الأهلاوية (2008-01-13)
شكراً على هذه الوصفة مرررررة ررررروووووعة وطبق جميل |
شوشو (2008-01-11)
السلام عليكم انا وحدة جديدة وابغى اتعرف وبدي موضوع عن الكشري عشان للمدرسة ممكن بلييييييز وجزاكم الله خيرا.........
|
alnoors (2007-11-19)
انا أول مره راح اجربه ان شاء الله باين عليه حلو |
رباب (2007-11-01)
حقيقى تسلم ايدك علو الوصفه بس اناعندى تعليق صغير انالمابعمل الكشرى المصرى بعمل الرز والشعريه مع بعض يعنى بحط الشعريه فى الزيت تتحمر شويه وبعدكده بحط عليهاشويه مايه وبسيبها تغلى وبعدين بحط الرز واسيبهم يستوا امابالنسبه للعدس فانا بعمله لوحده لكن بجد وصفتك والله حلوه ......يسلموا ايديكى |
ام سيف (2007-10-25)
يسلمو ايدك على هالطبق كتيييييييييييييييير أعجب زوجي ووزعت منه عالجيران |
ملك الرحمه (2007-10-18)
لقد جربت الكشري المصري كتير بس كنت حابه أعرف استفسارات كتيره عن الدقه انا عارفه انها مكتوبه بس ياريت لو حد عنده معلومات تانيه عن الدقه يقولها وشكرا
وجزاك الله خيرا أمول وامنيه وسلمت يداكم وشكرا |
mohamedotb@yahoo.com (2008-01-11)
تسلم ايدك يا امول بكرة هعملة |
مرهفة الأحساس (2007-10-08)
شكرا كتير على الوصفه اليوم سوف أعملها بس أريد أعرف العدس لما تسلقيه تضعينه على الزيت ثم نضعه على الرز مع بعض الرجاء الرد بسرعه |
أم شادي (2007-10-03)
الكشري أكلة مصرية رائعة ، واللي ياكله عمره ما ينساه ، سبحان الله ، مع انه اكلة رخيصة الثمن ، لكنها تعتبر من الاكلات الاولي في مصر . |
ام شوق (2007-09-24)
تسلمي روعهه |
لياليي (2007-09-13)
هاي
مشكورة على الطبق
بس كم شخص يكفي |
عمرو الجارحى (2007-09-13)
مشكوووووووووووووررررررررين بجد
طريقة رائعة بجد
بس فى سؤال
كيف اجعل البصل كرسبى اكتر لانه يصبح رطب فى معظم الاحيان و مندى |
عمر (2007-08-21)
انا ساكن لوحدي وحاولت اعمل الكشري مش بعمله كويس خالص علشان كده اشتريه جاهز افضل |
خولة (2007-02-16)
ما شاء الله عليك تستاهلين بوسة على راسك ، الله يحفظك لوالديك .. |
(2007-08-14)
مشكورين على هذي الوصفة الرائعة كلينا اللين شبعنا بس الصراحة طريقة رهيبة |
لولو (2007-08-03)
انا عايذ اعرف لماذا سمى الكشرى كشرى
|
شيكو (2007-07-23)
هذة هى افضل طريقة للكشرى ولكن كيف يتم تقليب المكرونة فى الزيت وما هو مقدار الزيت الذى سوف تقلب فية المكرونة وشكرا جدا على هذة الوصفة
|
(2007-07-17)
يسلمو ايداكم على الموقع كلو ويسلمو يداكم
فلسطين |
.,/ نور الدنيــا \ ,. (2007-06-16)
ثاااااااانكس خيتو عالوصفهـ شكلها رهيبهـ ان شاء اللهـ اجربها وتضبط معايا ^_^ |
ام نور (2007-05-03)
طريقه تجنن بس عايزة اقــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــول على طريقه البصل الكرسب وهيه وهيه وهيه تضيفى شويه دقيق ابيض على البصل قبل تحمير وتقلبيه كويس ثم قليه بالزيت وهتشوفوا ذهبى ومقرمش وامانه تدعوووولى |
(2007-04-29)
5ش5كرن على هده الوصفة الحلوة5 |
موني (2007-01-28)
طبق جميل جداً بس دايماً يكون الكشري بتاع بره اطعم سبحان الله ربنا بيوضع فيه حلاوة علشان دي ارزاق . جزاكم الله خيراً ودائماً في تقدم وشكراً على المعلومات القيمة . |
ام ملك (2007-04-13)
طريقة تجوع لسة ما جربتهاش بس هجربها اكيد لانها شكلها حلوة قوى خلتونى اتوحم تانى بعد ما خلصت شهور الوحم اصلى حامل فى الشهر السادس .....ادعولى |
tamtam (2008-12-24)
حلوة جدا ولكن ليه الارز مع العدس المفروض الارز مع الشعرية |
سمكه (2009-01-07)
الكشرى جميل وبجد تسلموا بس عندى سؤال ازاى اسلق الحمص |
مها صابر (2009-01-09)
طبعا طبق شيق وجمبل وكل الاولاد بيحبوه ومن يوم ما جربته دايما اعمله مره ثانيه وشكررررررررررا |
شوشو (2009-01-09)
طبق رائع جدددددددددددددددا ولذيذ وانا بحبوه قوى من بعد ماكنت لااطيق عمل الكشرى من يوم ماعملت الطريقه ده سهله قوى ولذيذه كماااااااااااااااااااااااااااااان |
سامي الجمال (2009-01-26)
جميل جدا شكرا علي احلي كشري |
hala (2009-02-03)
طبق جميل تسلم ايديك |
نانا (2009-02-10)
شكراجزيلا |
بطه^_^ (2009-02-11)
اليوم عملت الطبخة
مممممم لذيذة جدا :)
تسلم أيدك أموله |
الهنوف (2009-03-08)
الله يعطيك العافيه برد خاطري لما شفت طريقة الكشري الصح كل مرة اسويه يخرب علي |
soso_oooooooooo (2009-02-23)
الحقيقه انا استاذه كشرى واعمل طول عمرى اخصائية تغذيه لكن والله استفدت كتير من طريقتك ومن اضافات الاخوات ربنا يجازيكم عنى وعن كل من استفاد بكم كل خير ربنا يجعلها فى ميزان حسناتكم |
مى (2009-03-09)
طريقة سهلة أوى ان شاء الله أجربها..أنا لسه باتعلم الطبخ جديد و أحب أبدأ بالأكلات المتميزة..ألف شكر لصاحبة الوصفة على طريقة الشرح الممتازة.. |
mema (2009-03-14)
7lw aweeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
|
(2009-03-14)
tslm edeky
|
سارة (2009-03-15)
بصراحة الكشري مررررررررررررررررررررررررررررررة روعة ماشاء
الله تسلم ايدك |
ميمي (2009-03-30)
طريقة جميلة |
حنــــــــــــــــانHaNaN (2009-03-31)
بسويه الحين ويااااااارب يضبط معي.. أبغى إذا جوا أخواني من المدرسة يستانسوا ع الريحة والطعم ! خخخ |
hadda (2009-04-01)
انا مازلت ما جربتوش بصح حنجرب ان شاء الله مشكورة و تسلمي |
ام يارا (2009-04-06)
انا فعلا جربت الكشري بالطريقة دي وطلع كشري يجنن مووووووووووت الله يعطيكي العافية وزوجي قلي تسلم يديكي |
ام كريم (2009-04-12)
احلى طبق كشرى وشكررررررررا جزيلا |
ام عبودي (2009-04-16)
yum yum
thank you |
ناني (2009-04-25)
بجد الطريقة سهلة وبسيطة بس ياريت تزودوني بأكلات أكتر نفسي أتعلم أكتر |
(2009-04-29)
شكرا جدا جدا |
اية (2009-05-01)
شكرا على هزة الطريقة وسوف اجربها ان شاء اللة وجزاكم اللة خيرا |
منة (2009-05-01)
الطبق رائع انا بعملة مثلك ولكن انا بضع المكروبة مكان البصلة المحمرة واوقلبها جيدا واضع الشعرية الصغيرة على الارز ان شاء اللة سوف اجرب هزا الطبق |
فراشة الحب (2009-05-17)
الطبق روعة كتير ويجنن انا عملتو وطلع كتير لزيز ميرسي على الطبق الروعة تسلم ايديكي وما ننحرم من اكلانك المميزة يعطيكي العافية |
سوسن (2009-05-18)
ممتاز واكثر من رائع |
نهلة المصرية (2009-05-29)
انا مصرية واعشق مصر ودائم الوقت بالذات يوم الجمعه يطبخون الناس كشرى |
ميمي (2009-06-24)
يسلموووووووووووووووو بجد أكله رائعة
هنعملها النهارده :)
الف شكر على وضع الوصفة |
خالد (2009-06-27)
السلام عليكم .. صراحه اكله رائعه جدا ... انا كويتي واموت بمصر والله واحب الكشري كتييير كتييييييير وتقبلو تحياتي اخوكم خالد العازمي من الكويت |
(2009-07-15)
جميل جدا
|
omom (2009-07-24)
هذه الاكله مفضله لاختي وانا احب اكلها واحب كمان الطاجن والاكله حلوة كتيييييييييييييييييير |
لولو (2009-08-02)
الله روعه شو هيدا
|
شيماء محمد (2009-08-05)
السلام عليكم والله بجد طريقة حلوة وسهلة كتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتتر بس يا ريت تزودونى اكتر نفسى اتعلم لان طعامكم كتيييييييييييييييييييييييييييييييير جميل وشكرا شيماء |
علي (2009-08-24)
السلام عليكم بصراحة اكلة رائعة وشكرا على هذه الوصفة على فكرة انا عراقي ومقيم في الدنماراك ولكن احب اكلة الكشري لانه اكلتها مرة واحدة لهد زيارتي الى مصر وعجبتني جدا وعجبتني كثير كثير تقبلوا تحياتي اخوكم علي من العراق |
نغم الحياة (2009-08-30)
يسلموا بجد الوصفة كتير روعة وانا بموت فى الكشرى كتير طيب جزاكى الله كل خير ولى تبخلى علينا بل اكلات الطيبة وانا عملته لبيت حماية كتير عجبتهم يسلمواااااااااااااااااااااااااااااااااااا |
فرجينيا (2009-09-16)
يسلموووووووووو طريقة اكثر من روعه وانا بصراحه اليوم بجربها وان شاء الله تطلع حلوه متلك مشكوره |
أم نورة (2009-09-26)
أشكرك على الطريقة للطبخة الحلوه جدا جدا جدا
أنا للأسف طريقتي مختلفة تماما عن كل ده
أسلق كل واحد من أصناف المقادير لوحده وبعدين لما
أصفيهم أخلطهم كلهم على بعض وأحط فوقهم البصل
المغلي وأسكب فوقهم الرزيت اللي غليت بيه البصل وخلاص
لكن أحس اللي شرحتيه أكثر نكهه من اللي أعملو
شكرا |
fars alahlam (2009-10-13)
الطبق جميل وروعة بس افضل طبخ الارز لوحدة دون العدس كلا علي حدة |
MOAHMED (2009-10-22)
بسراحا احلا اكلا دؤتها فى حياتى شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااا |
فطوم (2009-11-18)
واااااااااو شكلو رهيب مرآآآ
ثاانكس بعدقلبي مآمتي تحبوو كثييير |
الامورة علا (2009-11-02)
موضوع جميل جدا جدا وطبق فعلا شهى اشكركم بشدة
وعلى فكرة اكتر اكله بحبها هى الكشرى
يلا بااااااااى مع تحيات الامورة علا |
سهام الجوهرى (2009-11-13)
انا جربت هذة الطريقة وطلعت رووووووعة تسلم ايدك |
يويو (2009-12-07)
يسلمو إيديكم على هالاكله انا من الاردن وبموت بالاكل المصري خصوصا الكشري و المسقعهز |
نوسة (2009-12-11)
اكلة اكثر من رائعة والف هنا وشفا |
أيمن محمد رضا (2009-12-14)
ممتاز جدا جدا جدا ومزيد من الأطباق وبالتوفيق |
ام منة (2010-01-04)
تسلم ايدك جربته بطرق كتيرة والمرة الجاية اكيد هجرب طرقتك |
ام منة (2010-01-04)
تسلم ايدك جربته بطرق كتيرة والمرة الجاية اكيد هجرب طرقتك |
نايس جيرل (2009-12-29)
احب اشكركم مرررررررررررره عن جد الطبق جمييييل
مرررررررررررررررررررررررررررررره مشكوريين بس
عندي سؤال انا سافرت مصر قبل كذا وكنت لما باكل الكشري
اشوف قوارير فيها صوص حاااار جدا سؤالي هو هل الدقه هي الصوص الحار(الشطه) ؟وكمان ابي طريقتها بس تكون حاااره واااجد واكون شاكره لكم.................. |
جيهان (2010-01-05)
تحفة احلى اكلة باموووووووووووت فيها انا و اولادى بس بصراحة لما باكلها على الجاهز (من غير ما اتعب فى عملها بتكون احلى كتييييييييييير) |
ام روان (2010-03-05)
تسلم ايديكوا و الف شكر |
مني (2010-01-06)
طبق جميل ومزيد من الاطباق وجربته |
محمود عرب (2010-01-16)
شكرا وتسلم اديك وبموت فى الأكل المصرى والكشرى |
سوسو (2010-01-16)
والله مدري ليييييييييه ماااايعجبني الكشري ماااااا احبوا
الله يعطيكي العافيه يارب |
ام روز (2010-01-24)
ررررررررائع الله يعطيك العافيه |
جيسى (2010-01-25)
الكشرى اكلة جميل جدا لكن بياخد وقت وانا باعملة زى ماقلتى لكن مابيطلع زى المحلات |
مايا (2010-02-07)
واو واو واو واو كتير رائع تسلم اديكى |
سمر احمد حسين (2010-02-10)
شكرا وصفه جميله جدا |
محبى الاكل (2010-02-13)
الاكل جميل جدا كان رائع انا بحب الكشرى موووووت |
محبى الاكل (2010-02-13)
الاكل جميل جدا كان رائع انا بحب الكشرى موووووت |
محبى الاكل (2010-02-13)
الاكل جميل جدا كان رائع انا بحب الكشرى موووووت |
(2010-02-15)
لو سمحتوا ابغى اسال اذا الرز مصري او عادي |
doodo11 (2010-02-15)
لو سمحتوا ابغى اسال اذا الرز مصري او عادي |
ماجى (2010-02-27)
تسلم ايدك على الكشرى |
باية الجزائريـــــة (2010-02-28)
السلام عليكم ميرسي عالوصفة دي انا جزائرية هجرب الوصفة لاني بجد عاوزة اكل كشري بس انا سالت قبل كدا و قالولي انكم بتحطوا خل في الصوص مش عارفة بس ميرسي بجد يا اموولة |
zuhair37 (2010-02-28)
الله يعك العفية من وقت طويل مننتظر في هطبخة |
(2010-03-27)
الكشري جميل جدا اكله كل يوم
|
(2010-03-30)
شكرا جزيلا .. انا اتعرفت علي اكلات كتيره من الموقع ده جزاكم الله خيرا.. بالنسبه للبصل لو اصفنا له شويه دقيق بيخليه مقرمش حتي لتاني يوم .. وعند التقديم يوضع جانبه حمص شام مشروب بيكون لذيذ وشهي جدا |
رشا (2010-03-30)
شكرا جزيلا .. انا اتعرفت علي اكلات كتيره من الموقع ده جزاكم الله خيرا.. بالنسبه للبصل لو اصفنا له شويه دقيق بيخليه مقرمش حتي لتاني يوم .. وعند التقديم يوضع جانبه حمص شام مشروب بيكون لذيذ وشهي جدا |
احمد (2010-04-04)
احلى طبق كشرى فى مصر عند اولاد برهوم بالدراسة القاهرة محل صغير لكن احلى طعم اكلتة فى حياتى وكل ما اذهب هتاك لازم اكل واخذ معى علب للاولاد |
hanymoh (2010-04-07)
في أسرار كتير مش عارفينها |
ام طاتو (2010-04-07)
انا بجد جربتها وطلعت حلوه اوى وجوزى والاولاد مصدقوش الطعم دا خالص ربنا يديكى الصحه والعافيه شكرا |
نجلاء (2010-04-14)
انا بعملة بنفس الطريقة |
بنت المدينه (2010-04-17)
يسلموووووووووووووووووووووووااا على الطريقه الرائعه
ان شاء الله يضبط معي بكره لما اسويها غداء للبيت لان
بابا بحبه كثييير ونفسه ان انا اسويها يعني باريح ماما من الغدا |
ابرهيم سعيد (2010-04-18)
تسلم ايدك بس هو طلع وحش
|
خاتمة القران (2010-05-05)
عشتييييييييييييييييييييييي يا أمممممممموووووووووووولـــــــــ |
مادونا (2010-05-06)
تسلم ايديك يا شيف واكله جمده جدااااااااااااااا
|
شوشو (2010-05-06)
ربنا يعطيك العافية |
سيرين (2010-05-10)
كتير طيب ألف شكر ليكم |
nooono (2010-05-11)
مررررررررررره نفسي فيه وي وي امممممممممممممم |
اياد (2010-05-12)
احلى مجدرة من فلسطين لاحلى كشرى مصري |
منى ياسر (2010-05-15)
طبخة في منتهى الجمال وانابحبهاجدا واخويا كمان وان شاء الله نويا اعملهابكرة |
زوزو (2010-05-24)
حلوة روعة لذيذ شهي بس ماطعمتيش |
ميرو (2010-05-24)
الف شكر |
كريم محمد (2010-05-25)
لو حد عايز طريقة الدقه مزبوطه
اللاتى
ثوم مفروم - خل - كزبرة نشقة - ليمون - كمون - فلفل احمر حلو |
كريم (2010-05-25)
طريقة عمل الدقة بطريقة احله ولذيذة
المكونات
ثوم مفروم - كزبرة ناشقة - كمون - خل - ليمون - فلفل احمر حلو
ارجو الرد |
فرس حسناء (2010-05-26)
الله يجزاك خير طبق مررررررررررررررررره رئع وسهل ولذيذ |
انسة رانيا (2010-06-08)
اشكركم كلكم بسراحة الاكل حلو
|
انسة رانيا (2010-06-08)
اشكركم كلكم بسراحة الاكل حلو
|
ام عمر (2010-06-11)
ربنا يفتح نفسكم على فكره انتم جوعتونه بصراحه أكله جميله |
عشووقة (2010-06-12)
جاري الطبخ
يسلموو |
ميمو حماده (2010-06-28)
طبق جميل جدااااا ومشكوره |
hagora mahmoud (2010-07-01)
الطريقة جميلة جدااا بس انا كنت عايزة اعرف الكمية دي تكفي كام شخص ارجوكم حد يرد علية بسرعة عشان عايزة اعمله دلوقتي <3<3 |
نانسي (2010-07-04)
بجد بجد تحفة ابني يوسف عندة سنة وهيمووووووووووووووووووت علية حبة اوي اي رايكو باه في التعليق دا بزمتكوا في حد عندو سنة بعتلكوا تعليق عالكشري بتاعكوا لازم التعليق دا يتعرض مرسييييييييييييييييييييييييييييي ليكوا جدا ياشوية قمرات تسلم اديكو |
نوسة (2010-07-05)
كتتتتتتتتتتتتتتر زاكي وطعم ولذيذ وطيب تسلم ايدك |
(2010-07-05)
الكشري بجد مالوش حل فظيع جميل جدا تسلم الايدي ويارب يدوم عليكم الصحة و العافية |
هدى الحربى (2010-07-09)
الطبق الديد جدا ومفيدا اللة يعطيكم العفيافية |
ام روان (2010-07-15)
صراحة الطبق رائع جدا |
