مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 
مقاييس وأوزان الطبخ
مقاييس
أجهزة المطبخ
أجهزة
قاموس مقادير المطبخ
قاموس
ديكورات المطبخ
ديكورات
أفكار ذهبية للمطبخ
أفكار
تزيين وطرق تقديم الأطباق
تزيين اطباق
مشروبات أطباق
مشروبات
مقبلات أطباق
مقبلات
سلطات أطباق
سلطات
حساء وشوربة أطباق
حساء
معجنات بيتزا
معجنات
سندويشات كودو
السندويشات
أطباق رئيسية
أطباق رئيسية
أطباق عالمية
أطباق عالمية
حلى للقهوة
حلى قهوة
البسكويت
البسكويت
الكيك والمافينز والكب كيك
الكيك
حلى السفرة الرئيسية
حلى السفرة
أطباق للإفطار
أطباق للإفطار
أطباق مصورة
أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة
طريقة آخرى لتقديم الشمام
طريقة آخرى لتقديم الشمام

من يتصفح الآن

المتصفحون: 456

أكبر تواجد: 1540
بتاريخ: 12-08-2010
الساعة: 06:45:43


محررات مطبخ لكِ

RANDA1959




مجموع الأطباق: 2102

مشرفة قسم الأطباق
RANDA


الرئيسية أطباق رئيسية خضار نسخة للطباعة
لفائف الباذنجان بالكباب
قراءة:10053
لفائف الباذنجان بالكباب
لفائف الباذنجان بالكباب
المقادير:

- كيلو بادنجان حجم كبير
- 3/4 كيلو لحم
- 2 باقة بقدونس
- بصلة
- 1/2 كيلو طماطة
- ملح
- 2 ملعقة كبيرة طحين
- زيت للقلي



الطريقة:

- ينظف الباذنجان ويغسل ثم يقطع شرائح طوليا
- يملح ويقلى بالزيت حتى يشقر
- يفرم اللحم والبصل و باقة واحدة من البقدونس وتعجن مع الطحين
-يضاف الملح والبهار وتشكل أصابع صغيرة
- تقلى الكفتة بالزيت
- تلف كل قطعة من الكفتة بشريحة من الباذنجان المقلي
- تصف قي صينية فرن او بايركس - توضع حلقات طماطة بين لفائف البادنجان
- وترص حلقات البصل والفلفل جنب حلقات الطماطة
- تعصر الطماطة وتسكب فوق البادنجان
- ترش بالملح
- ترفع الصينية الى الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها
- تضاف الباقة الثانية من البقدونس بعد فرمها ناعم على وجه البادنجان
- ترجع الى الفرن دقائق وترفع منه
- تقدم مع الرز

مشاركة من: لالي لافندر


المزيد من وصفات أطباق رئيسية:

أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:
تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب تقييم الطبق لفائف الباذنجان بالكباب
التقييم: 4.3    التصويتات:31

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (18 تعليق)
حنونة (2009-09-14)
لذيييييييذة جدا أحبها وكل أهلي يحبونها
(2009-09-29)
شكله لذيذ ان شاء الله أجربه
dana@8 (2009-10-05)
واااااااااااااااو تشوقت يسلموا
اميرة (2009-10-09)
عاشت الايادي اكلة هايلة
(2009-10-12)
شكله يشبه المسقع بس بطريقه جديده صح
انين الماضي (2009-10-21)
الطبق شكلة يجنن احلى من المسقعه اجر بة بكره إنشاء الله
اسراء (2009-11-28)
بشهي وشكله روعه لازم كلكم تدوؤوها
رضا الرحمان (2009-12-10)
ياي رائع ان شاء الله رح اعملها في اقرب وقت لكن انا بعمل طريقه تانيه لكن هذه اجمل رح تكون بس يمكن نفس الطعم
دلع تولين (2010-01-15)
بصراحة راااااااااااااااااائع جدا تسلم الايادي
منال أقصيبات (2010-03-17)
الأكله رائعه أنشاءالله أنجربها ويسلم إيدك
(2010-02-08)
شكله حلووووووووووووووووووووووووو
سحرالحميدة (2010-02-20)
انابعرفومن زمان بس جربت بهاي الطريقةروعة يسلموايديك خصوصاالصورحلوي
asaliafranca (2010-04-06)
تسلم ايدك ياقمر حقيقى شكله روعة وانشاء الله نجربها
مدام سلمى (2010-04-06)
حلوه انشاء الله اجربها
(2010-04-23)
وااااو مره حلو يسلمو ع طبق
ام ذو الفقار (2010-04-28)
هذه الاكلة طعمها زاكي جدا جدا لكن انا احط مع معجون الطماطم شوية كجب يكون طعمها رائع جدا خاصة اذا كان مع الاكل نعناع تجنن طعمها جربوها شكلها حلو وطعمها احلى
albnfsj (2010-05-24)
بجد فكرة كتيييييييييييييييييييييييييييييييير حلوة وعجبتني وانشالله رح اجربها مشكورين
جيجي (2010-07-14)
رائع و لذيذ شكرا

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ
lakii.com 2000-2010
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر


انشاء الصفحة: 0.05 ثانية