| تعليقات الزوار (17 تعليق) |
نور (2008-07-30)
لوسمحتي لازم نحط ثوم لان مااحب الثوم |
faisl alli (2008-01-31)
الوصفة لذيذة شكراً |
sindbad00 (2007-10-04)
الأكلة ممتازة وفعلاً شهية ، بالنسبة للحم تقطع أوصال صغيرة ( مكعبات ) وبالنسبة للمطاطيز فهي تباع الآن عبوات جاهزة في علب يمكن إضافتها مباشرة على مرقة اللحم بدون عناء أوتعب ، وبالعافة على الجميع . |
إيمان (2007-09-19)
مشكورة يا أم خالد على وصفة القبوط الحلوة.. فعلا هذه الوصفة لذيذة جدا وغنية بالقيمة الغذائية.. بصراحة أنا قعدت أدوّر شو المفروض نعمل بالعجينة بعد تقطيعها.. كنت أعرف بصراحة لإني شايفة الوصفة في كتاب طبخ بس شاكة ومش متأكدة إنها نفس الوصفة.. بس الأخت أريج الله يجزيها الخير وضحت هالنقطة وهي إنه نحشيها باللحم بنفس شكل القطايف ونضعها مع باقي المكونات في المرق.. وهذه هي الطريقة اللي أعرفها.. وهي وصفة شهية جدا وأنصح جدا بتجربتها.. كل الشكر مرة ثانية وتسلم الأيادي |
العنود (2007-09-15)
يعطيك العافيه ياقلبي |
(2007-07-22)
نسميها المرقوقة بالأماراتي |
اريج (2007-06-11)
السلام عليكم ورحمه الله اولا مشكوره ام خالد على هالوصفة الحلوه واحب اوضح لاخواتي بالنيابه عنج هالاكله
اول شي هذي اكلة شعبيه خليجيه ودائما تقدم للنساء في فترت النفاس لانها تحتوي عاللحم والنشا والخضار بختصار تسون مرق لحم بالخضار (تحمر بصله ويوضع عليها اللحم وطماطم مقطعه مكعباتوماء مغلي وبهار الي ان تستوي نصف سوا نضيف الخضار مقطعه مكعبات مثل الجزر البطاط والباذنجان او القرع على حسب الرغبه وصلصه الطماط)ونحضر في مقلاه بصل مفروم مع زيت على نار هاديه الى ان يذبل ونضيف القليل من الثوم ونقدر نستغني عنه بس البصل لازم يكون بكميه كبيره ونضيف لحم مفروم الي ان يستوي ويتبل بالسماق او السماك والدارسين والملح)نحضر عجينه ونقطعها دوائر ونحشيها بخلطه اللحم المفروم ونحكم اغلقها ونسوي كميه كافيه من العجين باللحم مثل القطايف يكون شكلها ونقطها بالمرق ونتركها تطبخ الي ان تثخن وتستوي وشكرا |
ررانيا (2007-06-05)
اساسا مجربتش الطبق ومش ممكن اجربة |
ابو سارة (2007-06-02)
يعني وصفتك مش واضحة يعني اللحم شلون بس حاطه لحم مش معروف هو مكعبات أو مفروم او قطع كبيرة ؟ فسر كويس |
ابو سارة (2007-06-02)
يعني وصفتك مش واضحة يعني اللحم شلون بس حاطه لحم مش معروف هو مكعبات أو مفروم او قطع كبيرة ؟و الخضار مقطعه او لا فسري وصفتك كويس لو سمحتي |
amna (2007-05-16)
لا |
toto (2009-02-09)
rae3 i like it |
,mooly (2009-02-12)
شكله ما يشجعش ولا اسمه حتي؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
|
الحقودة (2009-02-18)
الطبق ده طعمه روعة بس مشكلته في الريحة ! |
bary (2009-03-06)
تسلم أم خالد من كل سوء الطبق رائع
ممكن ترسل لنا أطباق أخرى
|
(2009-03-25)
شكرا على اطعامك الذيذة |
رشا (2009-08-18)
ابدا مو مشجع !!!! |
