مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 

مقاييس

أجهزة

قاموس

ديكورات

أفكار

تزيين اطباق

مشروبات

مقبلات

سلطات

حساء

معجنات

السندويشات

أطباق رئيسية

أطباق عالمية

حلى قهوة

البسكويت

الكيك

حلى السفرة

أطباق للإفطار

أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

عصير طبقات

من يتصفح الآن

المتصفحون: 75

أكبر تواجد: 1287
بتاريخ: 23-08-2009
الساعة: 07:09:20


محررات مطبخ لكِ

ريـهـام الـبـاجــوري

randd




مجموع الأطباق: 2052

مشرفة قسم الأطباق
NSAYM


الرئيسية أطباق عالمية أطباق هندية نسخة للطباعة
الأرز بالفطر و القرنبيط
قراءة:20807
طبق مجرب
المقادير:

2 كوب أرز بسمتي
100 جرام مشروم ( فطر , عيش الغراب )
8 زهرات قرنبيط نصف مسلوقة
1 فلفل أخضر رومي مقطع صغيراً
1 كوب لبن
3 كوب ماء
4 فصوص ثوم مفرومة
2 حبة بصلة شرائح
ملح , كمون كامل , بابريكا مطحونة
4 حبات حبهان ( حب الهال )
عود قرفة
قطعة زنجبيل صغيرة
2 ملعقة كبيرة سمن


الطريقة:

- اقلي الفطر بعد تقطيعه و ارفعيه ثم اقلي القرنبيط قليلا و ارفعيه .
- اقلي البصل و الثوم حتى يصبح لونهم ذهبياً فاتحاً اضيفي الفلفل و قلبي ثم تبلي بالبهارات .
- قلي الأرز على حدى حتى تحصلي على لون ذهبي فاتح .
- ضعي اللبن و الماء على النار حتى يغلوا ، أضيفي الأرز و باقي المقادير و قلبيهم و اتركيهم على النار في إناء محكم الغلق حتى يتشرب الأرز السائل ثم خفضي النار و اتركيه ينضج , قدميه ساخناً .

مشاركة من: ((وهج)) من منتدى لكِ


أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

التقييم: 4.1    التصويتات:36

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (20 تعليق)
guidness (2005-11-14)
الطبق يبدو رائع خصوصا أننى أحب كل مكوناته ولكن أليس وجدود اللبن غريب؟؟؟؟!!!!!!!!هل يمكن الإستغناء عنه؟؟؟
منى صابوني (2005-12-08)
هلا أختي العزيزة guidness : جربي اللبن و لا تخافي لأني مجربة هذا الطبق أكثر من مرة .. اللبن رح يعطيه بس شوية طعم حامض للطبق .
oum salama (2005-12-25)
what mean by leben
نور لك (2005-12-25)
اختي ام سلمه. اللبن هو الزبادي او البعض يسميه روب بالانجليوي اسمه يوغرت .>
deema (2006-03-02)
ماشاء الله الطبق شكلة رائع جزاك الله خيرا
deema (2006-03-02)
ماشاء الله الطبق شكلة رائع جزاك الله خيرا
ام البراء (2006-06-13)
ما شاء الله رائع بس ياترى الهيل والكمون الغير مطحون ما يطلعوا تحت السن ويكسروه ههه وتسلم الايادي
ام محمد (2006-06-22)
ما شاء الله شكلة يشهي سلمت ايدين اللي عامله وان شاء الله اجرب عن قريب
ARWA (2006-10-15)
I HOPE FOR YOU MORE SUCCSESS.IT IS VERY DELECIOUS.
هشام علي (2008-12-07)
أحب الموز
malaak (2007-03-08)
شكل الطبق واايد حلو وشهي وشكلي راح أجربه عن قريب وأتمنى ينال الأهل.................>قولو آمييييين :)
ضحاوي (2008-02-02)
ما هو الباربيكا المطحون وما هو حبات حبهان بليز ردوا علي؟؟؟؟؟؟؟؟؟ اشكركم
mahjoub (2007-09-23)
what \'s mean(sman and babrika(
صافى (2007-09-16)
حلو جدا الفطر وماادراك مالفطر المهم انا عدى استفسار اذا يمكن عندك انابحث عن طريقة طبخ حلى اسمه عفوس المهم هاذى من الخليج على العموم هو من التمر مع الطحين
shelan (2007-06-27)
it is a delecious .thanks
قمووووووره (2006-12-27)
شكرررررررررررررررررا وتسلم ايدكم وياليت تكثرون لنا من الأكلات الهنديه
ام يوسف (2007-03-18)
حلو اوي بس حد يعرف عمل القرنبيط المقلي بالدقيق؟
أم علاوي (2009-05-25)
يسلامو على هيك
mona (2009-08-23)
الله يعطيكم العافية
(2009-10-21)
wayde hlow

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ

حقوق برنامج الطبخ محفوظة ل قهوة نت

جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر
PHP-Nuke Copyright © 2005 by Francisco Burzi. This is free software, and you may redistribute it under the GPL. PHP-Nuke comes with absolutely no warranty, for details, see the license.
انشاء الصفحة: 0.06 ثانية