- الحشوة :
3 ملعقة دقيق 2 ملعقة سمن كوب و نصف حليب نصف ملعقة فانيليا ملعقة سكر
شيرة ( قطر ) سميك نوعاً ما
الطريقة:
- تحضير الحشوة :
- ضعي السمن على النار , اضيفي الدقيق و قلبي قليلا , اضيفي الحليب و السكر و الفانيليا و قلبي حتى يغلظ قوام الحشوة .
- اعجني السميد و التوست بالسمن جيداً حتى تتجانس المواد .
- افردي نصف كمية العجينة في صينية مدهونة , و ضعي فوقها الحشوة و ضعي عليها الباقي من خليط التوست اضغطي بلطف .
- اخبزي صينية الكنافة في الفرن حتى تحمر ثم اسقيها بالشراب البارد و دعيها حتى تبرد ثم قطعيها و قدميها .
مشاركة من: عصمت فاروق
لا يوجد صورة
أرسلي هذا الطبق لصديقة
قيمي هذا الطبق
التقييم: 4.7 التصويتات:15
تعليقات الزوار (10 تعليق)
نور لك (2005-11-07) اختي الخبز التوست طري وليس ناشف وكميته كما هو موضح كيس خبز توست .. يطحن بالمطحنه ناعم .
bilalkhader (2005-10-15) اريد ان اعرف فقط خبز التوست هل يكون ناشف ام طرى وما هو كميته وشكرا
ام زهرة (2008-09-18) عفوا اختي هل الشيرة هي العسل...ومن فضلك ياريت تعطيني طريقة العسل(الشراب)
AMIRA (2008-08-25) أنا من الجزائر ولا أفهم معضم الكلمات ممكن الشرح
محبة الخير (2007-09-12) مشكوره اختي على الطريقه بس حبيت اسالك التوست هل يكون محمر بالفرن ثم يطحن ام لا؟
والحليب هل يكون سائل ام بودره؟
والحشوه يوم اضعها على النار هل اضع معها ماء؟؟
ولكي جزيل الشكر
