مطبخ لكِWelcome to lakii cooking site
 
مقاييس وأوزان الطبخ
مقاييس
أجهزة المطبخ
أجهزة
قاموس مقادير المطبخ
قاموس
ديكورات المطبخ
ديكورات
أفكار ذهبية للمطبخ
أفكار
تزيين وطرق تقديم الأطباق
تزيين اطباق
مشروبات أطباق
مشروبات
مقبلات أطباق
مقبلات
سلطات أطباق
سلطات
حساء وشوربة أطباق
حساء
معجنات بيتزا
معجنات
سندويشات كودو
السندويشات
أطباق رئيسية
أطباق رئيسية
أطباق عالمية
أطباق عالمية
حلى للقهوة
حلى قهوة
البسكويت
البسكويت
الكيك والمافينز والكب كيك
الكيك
حلى السفرة الرئيسية
حلى السفرة
أطباق للإفطار
أطباق للإفطار
أطباق مصورة
أطباق مصورة
منتديات الطبخ

  المقبلات والشوربات

  المعجنات والسندويشات

  الأطباق الرئيسة

  الحلويات

  التغذية والرجيم


فكرة مختارة

زهرة بالبصل والزيتون

من يتصفح الآن

المتصفحون: 811

أكبر تواجد: 1540
بتاريخ: 12-08-2010
الساعة: 06:45:43


محررات مطبخ لكِ

RANDA1959




مجموع الأطباق: 2097

مشرفة قسم الأطباق
RANDA


الرئيسية أطباق رئيسية الدجاج نسخة للطباعة
الدجاج بالزنجبيل
قراءة:13393
الدجاج بالزنجبيل
المقادير:

دجاجة و نصف مقطعة و منظفة
3 ملعقة كبيرة ماء
ملعقة زنجبيل مفروم كبيرة
عصير ثلاث حبات ليمون
رشة زعتر أخضر ناشف
نصف حبة ثوم مقشرة و مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة خل
رشة ملح
ملعقة كبير خردل ( ماسترد )
3 ملعقة كبيرة كاتشب
ثلاث حبات بطاطا



الطريقة:

- انقعي الدجاج في الماء و الليمون و الثوم و الزنجيل و الزعتر و الملح و الزيت و الخل لمدة ليلة كاملة في الثلاجة .
- في اليوم التالي انقلي الدجاج مع تتبيلته السابقة الى صينية فرن و غطيها بورق القصدير ( الالمنيوم ) , دعيها في الفرن لمدة ساعة تقريباً حتى تنضج .
- بعد ان تنضج قطع الدجاج ادهنيها باستعمال الفرشاة بمزيج الخردل و الكاتشب , اعيدها الى الفرن لتحمر .
- قشري حبات البطاطا و اقليها , ضعيها مع الدجاج و تقدم .

مشاركة من: ايمان من عمان


المزيد من وصفات أطباق رئيسية:

أرسلي هذا الطبق لصديقةقيمي هذا الطبق

اســـمــــك:
بريد صديقتك:

التقييم: 4.3    التصويتات:11

قيمي هذا الطبق:

تعليقات الزوار (5 تعليق)
سماح (2006-01-18)
شكله لذيذ وان شاء الله حأجربه
بنوتة عسل (2007-10-15)
الباين انه طبق يهبل اكيد حجربه
(2007-10-02)
مشكورين علطبخة اللذيذة زوجي كلشي عجبته وعجبتني الاكلة لانها تجنن والي تسويهة مراح تندم
هبة (2007-10-02)
تسلم ايدج اني جربته وعجبت زوجي هواية كلي كرريه مرة تانية لان كلش طيبة تجنن بس اني من دهنت الدجاجة بالكاتشب والخردك شلت الالمنيوم عن الدجاج حتة تحمر الدجاجة من فوق
alush (2009-03-09)
ماذا تعني بنصف حبة الثوم هل راس ام حبة واحدة ارجو التوضيح وشكرا

اضيفي تعليقك
هل قمتِ بتجربة هذا الطبق ؟ هل لديك تعليق على هذا الطبق ؟ تستطيعين كتابة تعليقك هنا وسوف تتم إضافته بعد موافقة المشرفة
نتمنى الكتابة باللغة العربية أوالإنجليزية ونعتذر عن تجاهل أي تعليق مكتوب بلغة مخالفة
:

اسمك: بريدك:
تعليقك:




ÃØÈÇÞ ÌÏíÏÉ    ÇÑÓáí ØÈÞß    ÃÑÓáí ãÞÇáÇ    ÃÚáä ãÚäÇ    ÃÈáÛí ÕÏíÞÊß    ÓÌá ÇáÒæÇÑ
lakii.com 2000-2010
جميع الحقوق محفوظة لموقع لكِ ويمنع نقل أي موضوع إلا بذكر المصدر


انشاء الصفحة: 0.04 ثانية